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[售票]甜蜜自造:自釀啤酒 Home brew-封面
  • 活動時間

    2016-01-2314:00:00至17:00:00

  • 活動地點

    甜蜜自造 i Sweet- 汀州路2段201巷7號

  • 費用資訊

    每人1800

  • 活動場次

    此活動只有一個場次時間

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  • 主辦單位

    甜蜜自造 i Sweet

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  • 聯絡信箱

    isweetdiy@gmail.com

  • 聯絡電話

    (02)-23682188

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2016-01-23 單日 14:00:00~17:00:00 甜蜜自造 i Sweet

詳細介紹Intro

甜蜜自造-Home brew 自釀啤酒

票價: 每人1800

限定人數: 10人

目前自釀啤酒文化(Home brew movement)已逐漸成為全球運動,許多人在家就可以釀造出一款別具風味的啤酒。

曾有人比喻:如果你給一個人一瓶啤酒,他會耗掉一個晚上;如果你教一個人釀造啤酒,那他會耗掉一輩子。釀酒的每一個步驟,每一個小地方,甚至是氣溫、濕度,都會影響到釀出來的酒的風味,導致酒的味道千變萬化,這也正是自釀啤酒令人著迷,深陷不已的地方。

目前許多啤酒都融合了當地的風土特色,不管是新鮮生產的荔枝、草莓還是農夫手耕的蕎麥、南瓜等都能成為原料,在全球化之餘也保留了在地特色。

所以無論你是誰,無論來自各地,我們都歡迎你共同加入這一場無國界運動。

體驗流程

認識啤酒及啤酒的歷史
介紹台灣小酒廠及其啤酒
釀酒需要準備的器材、食材介紹 (EX:新鮮麥芽)
釀酒原料深入介紹 - 國內外原料差別、水果特色
釀酒流程教學與步驟講解&實作及遇到狀況經驗分享
品嚐手工精釀啤酒
認識釀酒同好,結交酒友
咖啡時光


詳細說明

體驗時間:3 小時,依現場狀況為主
活動對象:18 歲以上
活動地點:台北市中正區汀州路二段201巷7號 (甜蜜自造)
交通方式:
【大眾運輸】搭乘捷運至古亭號二號出口,步行約 5 分鐘
費用內含:師資 / 場地 / 現場器具使用 / 課程講義 / 啤酒自釀套組每人 1 組 / 2 人一組親手實作 / 釀完後裝瓶自己帶回家發酵
限定好康:
另贈每人 1 瓶手工精釀啤酒 ( 330ml )
注意事項:
1. 請務必注意教導之釀造步驟,以保釀造出來的自釀啤酒風味
2. 攜帶回去之啤酒成品,請依照老師指示時間待其二次發酵完成才能飲用
活動成行:若人數不足無法開班,甜蜜自造 將於行前通知您改期或全額退費

取消及轉讓說明

取消辦法:

體驗日前 7 日前 (不含體驗日) 通知取消,全額退回 70% 款項。(請親至活動場地辦理)
體驗日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
建議您體驗日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知 甜蜜自造,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
活動期間,若發生問題或不可抗力之因素導致活動無法進行,主辦單位有權保留變更或終止本活動時間、內容之權利。
更改日期辦法:
體驗日前 6 日至前 4 日內 (不含體驗日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
如更改後產生差價,費用多退少補。
經改期後的活動恕不接受取消。
體驗日前 3 日至當日內不接受更改日期。
建議您體驗日前 3 日內如不克參加,可將名額轉讓。但請務必來信isweet.pr@gmail.com告知,代理參與者的姓名及聯絡資訊。

自釀啤酒


▲ 主辦單位保留活動更改與異動之權利,活動內容依主辦單位更新為準。

圖文來源:甜蜜自造 i Sweet

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