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食力2016春季食鋪講堂[挑・食]-封面
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日期 時間類型 地點 費用 通知
2016-01-31 單日 14:00:00~17:00:00 台大思亮館國際會議廳
2016-02-21 單日 14:00:00~17:00:00 華山1914創意文化園區
2016-03-27 單日 14:00:00~17:00:00 華山1914創意文化園區

詳細介紹Intro

2016春季食鋪講堂[挑・食]

醫食同源,現代科學研究發現,某些食物的效果甚至比藥物還有效;

吃到不好的食物,等於在慢性自殺。 

食物,需要挑選 

知識,需要挑戰 

 

春季系列講座趕快報名參加!讓食力帶你認識最正確的飲食觀念!


 

【食鋪五講】油不得你!知識讓你挑好油

近年黑心油風暴不斷,但油真的那麼可怕?讓我們用科學破除新聞謠言!

  • 活動時間:2016.01.31  (日)14:30~16:50
  • 活動地點:台大思亮館國際會議廳
  • 講師:陳炳輝 教授  現任輔仁大學食品科學系教授

 

【食鋪六講】藥食同源!科學看中醫食補

中藥對於台灣人來說,除了治病除害外,也存在於生活的飲食當中

但你真的了解這些中藥是怎麼來的嗎?坊間教你的中醫食補正確嗎?用科學解析傳統中藥迷思!

  • 活動時間:2016.02.21(日)14:30~16:50
  • 活動地點:華山清酒工坊2樓

 

【食鋪七講】食在過敏!不可不知的食品過敏知識

我們每天三餐吃下各種食物,卻因不了解自己體質與食物特性,吃進身體不適合的食物。

據統計,40%的人有慢性食物過敏的問題,卻可能不自知...

  • 活動時間:2016.03.27(日)14:30~16:50
  • 活動地點:華山清酒工坊2樓

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