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食在很慢|初路:乳鄉釋迦-封面
  • 活動時間

    開始於2015-11-17~2016-05-3108:30:00至16:00:00

  • 活動地點

    初鹿牧場-台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號(地圖)

  • 費用資訊

    639元

  • 活動場次

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2015-11-17~2016-05-31 固定每日進行 08:30:00~16:00:00 初鹿牧場

詳細介紹Intro

以乳香著名的初鹿,與「很慢(現挽)」的釋迦蹦出新滋味,甜而不膩的釋迦冰,使賣相不佳卻美味新鮮的農作有了新生命,農夫的心血不再因農作「其貌不揚」而浪費。利用生物科技體外熱發酵,取代經動物消化道的過程,讓咖啡豆散發出果子狸咖啡獨特的香氣,也友善動物與環境。

飽餐後讓眼睛觀賞猙獰面貌的利吉惡地,這樣惡劣的環境條件下孕育出口感脆甜帶點鹹味的農作,讓我們一探究竟吧!

建議遊程

08:30—09:30 車上相見歡─台東→初鹿
◎台東火車站
◎台東豐年機場

09:30—10:30 利吉惡地

10:30—11:30 山豬園有機咖啡農場→台東果子狸咖啡

11:40—12:30 原生應用植物園園區導覽

12:30—13:30 中餐(原生植物園)

14:00—15:00 台東曲禾酒莊

15:00—16:00 歸賦/初鹿→台東

 

 

 

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圖文來源:食在很慢

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