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金山蹦火仔 2015-封面
  • 活動時間

    開始於2015-07-01~2015-07-3100:00:00至00:00:00

  • 活動地點

    新北市金山區-新北市金山區(地圖)

  • 費用資訊

    依主辦單位規定

  • 活動場次

    此活動只有一個場次時間

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  • 主辦單位

    金山區漁會

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    subalu1234@yahoo.com.tw

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2015-07-01~2015-07-31 固定每日進行 00:00:00~00:00:00 新北市金山區

詳細介紹Intro

金山蹦火仔

以影片介紹當地特色漁業「蹦火仔」開場,由資深解說員現場解說磺火漁法之作業方式及歷史,讓民眾更近距離感受現場海上花火般的表演外,搭配青鱗魚品嚐、趣味問答等活動,今年更特別推出限量乘船出海賞蹦火仔,讓民眾對「蹦火仔」有更深入的瞭解,及金山漁家創意饗宴。

71817時主場活動,報名日期自72日上午10時起,至71017時止,額滿為止。

 

 
話說金山蹦火仔-人文歷史

 

 

金山位於台灣北海岸,舊名「金包里堡」,為凱達格蘭族Bassy之聚落,原名Tapari。該族在地名前慣於加Ki的音,而成Ki-Tapari,惟漢譯去掉Ta的音而成Kipari,後名為金包里,為豐收之意。


背山面海的金山,緊臨東海,擁有許多天然良港。300年前「磺港漁港」曾是西班牙人運輸硫磺的港口,取「磺」字因而得名「磺港」,金山的磺港漁港在早期即得金山八景之一「磺港漁火」的美名,入夜時分,漁火點點,與星空相互輝映,美不勝收。而每當夏季時分,在磺港漁港作業的「蹦火仔」漁業更是台灣重要百年漁業。

「蹦火仔」依據目前的考究,應是起源於原住民時期,起初是由4到5人搭乘竹筏或木造船,持火把誘捕魚群,早期,此漁法在金山本地俗稱「桸子船」,演變至今,一艘船上通常7到8人一組,各司其職,。漁民利用電石或電土(當地俗稱磺石),加水產生氣體-乙炔,”蹦”的一聲,瞬間點燃火炬,此時,具有趨光性的青鱗魚受光吸引,瘋狂跳出水面,漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚,因點火時產生巨大的「蹦」聲響,故得名為「蹦火仔」。


「蹦火仔」漁法只在夜間進行作業,早期固定自農曆三月二十三日「媽祖生」當天開始作業,至八月中秋或白露為止,現今大都在農曆4月後出海至白露結束。捕魚作業大多在石門的草里,金山的跳石海岸、中角海灣,或至萬里的龜吼,漁獲物以青鱗仔為主。

「蹦火仔」捕魚的畫面,青鱗魚瘋狂追逐火光,壯觀的萬魚群躍海面,是最有生命力的自然奇觀。這美麗耀眼的捕魚畫面,曾榮獲國家地理雜誌攝影大賽地方榮譽獎的殊榮。


「蹦火仔」對環境的干擾較低,屬於較友善之漁法,亦可落實對環境保護、促進綠色消費、發展永續漁業之理念。但隨著漁業技術的發達、漁村人口的老化凋零,這種純手工作業、耗費勞力的捕漁工法,漸漸式微,目前僅存金山磺港漁港的4艘漁船在作業,更突顯此種漁業文化的彌足珍貴,更需保護與傳承。

 

 

 

 

特約好店

 

2015金山蹦火仔~青鱗魚創意料理競賽簡章強調以金山蹦火仔之特產青鱗魚為料理競賽主軸,採用金山的青鱗魚,打破一般民眾對青鱗魚的既有印象,搭配學生創意發想,呈現創意美味兼具的料理,並推展金山青鱗魚品牌特色,以吸引全國民眾和喜愛美食之民眾至現場,增加活動的豐富性,也藉此推廣在地產業知名度。(詳細資訊)
特約好店
 

展覽主題 : 金山蹦火仔˙百年漁法工藝 
展覽時間 : 2015年7月1日~7月31日 
展覽地點 : 新北市政府大樓1樓西側大廳 
展覽內容 : 星空˙蹦火仔故事屋    /    蹦火仔文物展    /    蹦火展祈願船 

活動花絮

金山蹦火仔港邊展演活動

活動日期 : 2015年7月18日(六) 
活動時間 : 17:00~21:00 
活動地點 : 新北市金山區漁會-磺港漁港


特色說明 : 
●街頭魔幻秀、光影之舞
由多位街頭藝人在磺港夕陽下表演街頭魔幻技藝。由表演團體跳出光影之舞,閃耀磺港仲夏之夜。 
●鼓動人心
中角國小太鼓隊於入夜之際,以震撼人心的鼓聲,拉開序幕,象徵人與海之間的戰鬥即將展開。
●蹦火仔之舞
金山國小小朋友成為蹦火精靈,獻上一段蹦火仔之舞。
●蹦火仔捕魚實境秀
蹦火仔漁船登場,主持人引領觀眾的目光,蹦火仔漁船點火捕魚。
●漁產品品嚐推廣
下午五時開始,每半小時一場,品嘗四種金山在地特色漁產「小魚乾花生」、「滷青鱗魚」、「石花凍」、「小卷」。

休閒漁業體驗一日遊(詳細資料)


活動日期 : 2015年7月18日(六) 
報名名額 : 120人 
報名時間 : 7/2(四)10:00開始接受報名 
報名方式 : 網路報名繳費,額滿為止 
報名費用 : 活動優惠價888元/人 
活動地點 : 金山區漁會-磺港漁港 

備註:本活動已為每位遊客投保200萬元旅行平安險 

 

金山漁村創意饗宴(詳細資料)
桌餐名額 : 15桌 
開桌時間 : 104年7月18日 17:30-19:00 
報名時間 : 7/2(四)10:00開始接受報名 
報名方式 : 網路報名繳費,額滿為止 
桌餐費用 : 活動優惠價3,999元/桌(原價6,000元) 
活動地點 : 金山區漁會-磺港漁港 

 

 

 

 

▲ 主辦單位保留活動更改與異動之權利,活動內容依主辦單位更新為主。

 

    圖文來源:新北市政府2015金山蹦火仔

 

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