「台灣咖啡萬歲！」──第一線咖啡莊園的產地觀察

台灣咖啡風氣日益盛行，不論是具有特色的咖啡廳或是咖啡連鎖店，皆如雨後春筍般林立，咖啡已不再只是提神的代名詞，而是漸漸成為日常生活的一部分。每天一杯咖啡是許多人的習慣，但你知道咖啡樹長什麼樣嗎？未脫殼的咖啡果實是什麼顏色呢？台灣本產咖啡及比賽選手近年來在國際賽事嶄露頭角，也帶動了全台咖啡栽種熱潮，更有愈來愈多國際觀光客或咖啡玩家，來台體驗咖啡文化及參觀咖啡園，除了耳熟能詳的雲林古坑，台灣還有哪些地區有種植咖啡？《台灣咖啡萬歲》作者韓懷宗，花了三年實地走訪台灣各地咖啡莊園，將於現場分享自己第一線的產地觀察，還可品嚐來自阿里山及台東的咖啡豆，錯過可惜！

時間│2015.02.27（五）15:30-17:00
地點│誠品信義店3F飲食書區Cooking Studio
示範│韓懷宗（《新版．咖啡學》、《台灣咖啡萬歲》作者）
料理│現場品嚐：阿里山 P.K 台東 咖啡豆

【注意事項】
請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義店3F服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝。

圖文來源:藝。起來

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