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朱國珍的心意與廚藝 ──「離奇料理的前世今生」-封面
  • 活動時間

    2015-01-3015:30:00至17:00:00

  • 活動地點

    誠品信義書店-台北市 松高路11號3F(地圖)

  • 費用資訊

    免費入場

  • 活動場次

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2015-01-30 單日 15:30:00~17:00:00 誠品信義書店

詳細介紹Intro

「離奇料理的前世今生」 ──朱國珍的心意與廚藝

朱國珍每每讓人驚訝不已的「離奇料理」,受害者們回想起來都覺得不堪回首。這樣的料理真的有可能改頭換面重出世嗎?帥哥主廚江舟航巧手轉化讓朱國珍有著複雜回憶的原料,用香菇、自製手工肉丸等文火細心翻炒,將食材的味道逐漸煮至讓白米完全吸收,慢慢熬成一鍋燉飯。中西合璧的創意料理,離奇外貌下仍然有驚奇美味。看江舟航做料理、聽朱國珍說故事。這樣的下午,來體會一個不下廚的女子在廚房裡的生命故事,看她如何懷著真誠的心意不斷咀嚼人生起伏、細味人生百態,熬出一本動人的作品。


時間│2015.01.30(五)15:30-17:00
地點│誠品信義店3F飲食書區Cooking Studio
主講│朱國珍(作家、《離奇料理》作者)
示範│江舟航(日食-手作甜食鋪負責人、《三餘書店》駐店甜點師)
料理│ 白酒香菇肉丸燉飯 & 莓果南瓜乳酪塔

【注意事項】
請於每場活動當天上午10:00起,至誠品信義店3F服務台登記報名,額滿為止(每人至多可登記兩位)。Cooking Studio 15:00唱名依序入座,15:20開放候補;如未登記仍可參加活動,因席位有限,如無座位請多包涵,謝謝。

圖文來源:藝。起來

 

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