民俗是人民生活文化的表徵，是普羅大眾普遍認同且共同遵循的風俗習慣。台灣的文化資源相當豐富，舉凡風俗、信仰、歲時節慶、廟會祭典、原住民祭典、民間俗信等無一不是寶貴的文化資源。

在台灣傳統社會中，民俗活動即是生活中的一部份，兼具酬神、娛人等多重功能。但隨著時代的演進，許多傳統民俗已經失去它的原始功能，逐漸淡化其社會意義且簡化繁複的程序，但我們可以轉化或重新賦予它新的時代意義，使傳統民俗融入現代生活，延續傳統新生命，使民俗文化不再只是依附農業生活而存在，進而增進學習者認同並接受台灣文化。

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