1月20日是一年中最後一個節氣「大寒」，這是一年中最寒冷的時節，也是一年要結束前的高潮，大寒過後大家開始備年貨，準備迎新年。寒冷的季節最適宜麴菌的發酵生長，日本人會在大寒時釀造味噌，中國福建一帶則會釀造紅麴，為來年準備養生又美味的料理。見真文化所舉辦的「節氣樂活誌」系列活動將在大寒1月20日星期二下午3點，假士林捷運芝山站旁仰德區民活動中心舉辦手釀紅麴活動，老師現場還會教大家製作簡易的紅麴養生料理，讓大家紅紅火火、健康養生迎新年!
主辦單位：見真文化
時間：2015年1月20日星期二15:00~16:30
地點：台北市士林區德行西路30號仰德區民活動中心（捷運芝山站2號出口步行2分鐘，天母家樂福正對面，sogo百貨旁）
名額：20人（15人以上開班）
費用：現場收費，每人300元（含現場教學、每人一瓶紅麴醬、紅麴下午茶點心）
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