客家桐花祭的由來,是因為每年五月左右,在台三線沿山谷間如內灣、銅鑼、南庄、三義、公館等客家鄉鎮,桐花滿山遍野綻放,盛開的白色桐花林,被一陣風吹過後,會帶起一陣雪白桐花飄落,客家人稱為「五月雪」,在異鄉的客家人只要一看到「五月雪」飄落,就同時心領神會那股客家獨有的詩意。
桐花除了是客家人精神的寄託外,早年桐樹的果實可以榨油、製作火柴棒、木屐,是客家人重要的經濟作物,正因為有如此深厚淵源,客委會才以桐花祭為主題,結合客家庄旅遊行銷,活化觀光產業。
▇ 活動日期:2013/4/13~2013/5/12
▇ 活動地點:新北市土城區
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