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[售票]【la marche 圓頂市集】WSET 國際烈酒認證課程一級-封面
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  • 活動時間

    開始於2016-05-14~2016-05-28重覆於每週 六 12:30:00至18:30:00

  • 活動地點

    圓頂市集|圓味見學- 台北市光復南路419巷45號1樓

  • 費用資訊

    全期學費:NT$11,800元 (含測驗) -- 早鳥: NT$11,000元 (優惠到03 月15日) -- 舊生/ 團報: NT$11,300元 -- 新生: NT$11,800元   

  • 活動場次

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2016-05-14~2016-05-28 每週 六 12:30:00~18:30:00 圓頂市集|圓味見學

詳細介紹Intro

英國葡萄酒與烈酒教育基金會 烈酒認證一級
WSET Level 1 Award in Spirits (10hr.)

本課程歡迎無經驗者參加,不需任何基礎。透過模組化的教學方式讓學員安心上課,並且獲得基礎烈酒的品飲鑑賞能力。特別適合吧檯服務人員及酒業從業人員之基礎學習,也適合一般興趣人士學習系統化的初階烈酒知識。

上課時數:10小時 
全期學費: NT$11,800元 (含測驗)


*早鳥專案:優惠學費NT$11,000元(含測驗) 
*舊生續報專案: la marche 圓頂市集課程舊生,優惠學費NT$11,300元(含測驗)

*團報專案:二人以上團報,每人優惠學費NT$11,300元(含測驗)

WSET Level 1 Award in Spirits


贈品課程學員可另獲贈:(業界優惠身份者則不再加贈)
Wine Moleskine Journal 品酒筆記本

《法國 C&S OPEN UP Pro Tasting 32cl 酒杯(2入)》一組: 
榮獲2006法國年度工藝設計大獎的肯定,創新的以「單純輕鬆的享受」為出發點,使品酒更加輕鬆有趣!特殊杯身設計使酒中的成份更容易也更快速和空氣結合,讓人能立即進入繽紛多彩的美酒世界!
- 這款杯子結合科技和實用於一身,專為專業品酒而打造!
- 特殊杯型設計,擁有杯中的最大含氧量,產生如醒酒器的效果,提供最快速的醒酒效果! 
-推薦酒款:任何酒品。

 

 

課程內容:

(一) 認識六大基酒
Vodka, Rum, Tequila, Whisk(e)y, Gin, Cognac以及其他利口酒。六大基酒是在烈酒學習中非常重要的基礎,本章節將作系統化的說明。

(二) 烈酒原料、釀造及應用
烈酒的特性來自原料及釀造方法,本章節將對烈酒的生產作說明,也由此導引應用及品飲,同時教授吧檯服務技能。

(三) 烈酒品飲技巧
以WSET 開發之結構化方式學習品酒技巧。正確的烈酒品飲動作是跟隨你一生的重要能力,學習對烈酒作出正確的評估,選用適合的杯子,基礎調和方法等,讓你從容品酒儀態堂堂。

課程大綱:

  • 烈酒的主要類別
  • 蒸餾過程
  • 影響烈酒口味的因素
  • WSET 第一級系統烈酒品酒方法
  • 健康、安全和法律問題
  • 烈酒的服務和銷售

授課及測驗方式:

  1. 官方教材及測驗可選擇中文或英文(報名時即需確定),由講師群另行補充中文教材
  2. 課間教學以中文授課,並加強學習外文字彙,奠定烈酒品飲及知識基礎
  3. 測驗於課程結束當日進行,測驗時間45分鐘,三十題單選題,答對70%為及格。

課程費用包括:

  1. WSET 官方教材、測驗費用、證書費用(含徽章)、註冊及行政費用
  2. 基於WSET Educator Training Programme編訂之中文講義,及相關補充教材
  3. 品飲訓練課程:根據 WSET 的品飲架構,並由la marche 圓頂市集講師群自2010年起率先開發,符合華人之背景之烈酒品飲訓練課程
開課訊息:

 

第13期 週六白天班:
2016.05/14(六), 05/28(六) 招生中!
上課時段:05/14(六)下午02:00 – 下午06:00
05/28(六)中午12:30 – 晚上06:30
課程時數:10小時
上課地點:

05/14(六)後院Larriere-cour - 威士忌博物館
台北市安和路二段23巷4號
本日為品飲初階及吧檯課程

05/28(六)圓頂市集
台北市光復南路419巷45號1樓 
本日為各酒種研析及考試

測驗日期:05/28六)圓頂市集| 台北市光復南路419巷45號1樓
全期學費:NT$11,800元 (含測驗)

-- 03/15 前早鳥優惠價: NT$11,000元 線上報名
-- 舊生/ 團報: NT$11,300元 線上報名
-- 新生: NT$11,800元 線上報名

◎ 報名完畢請在此填寫資料表單(每次報名請重新填寫一次,避免資料錯誤):WSET課程學生資料表(交付總部建置英文資料用)

◎ 本課程接受公司社團團體包場,歡迎來電(02) 8780 0269或來信info@lamarche.com.tw洽詢

 

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購票Ticket

訂票系統票種價格時間
other-ticket

早鳥: NT$11,000元

11000 2人已前往
other-ticket

舊生/ 團報: NT$11,300元

11300 3人已前往
other-ticket

新生: NT$11,800元

11800 2人已前往

二手票券Secondhand Ticket

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歐陸經典食材及熟食銷售、葡萄酒課程及活動,給熱愛歐式飲食文化的消費者! 線上商店、特選食譜、歐洲飲食深度文字介紹,全國開課量最大的葡萄酒初階及專業課程!

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