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[心得]【世界第一麥方】台灣之光─吳寶春,真實故事改編電影,熱情出爐-封面
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  • 活動時間

    開始於2013-07-31~2013-08-3110:30:00至23:59:00

  • 活動地點

    全省首輪戲院- 全台灣

  • 費用資訊

    依各戲院公告為主

  • 活動場次

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2013-07-31~2013-08-31 固定每日進行 10:30:00~23:59:00 全省首輪戲院

詳細介紹Intro

世界第一麥方

  • 類型:劇情、勵志
  • 片長:1時40分
  • 導演:林正盛
  • 演員:吳寶春師傅、李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、Darren邱凱偉、馮凱、于美人、許效舜、黃仲崑、小林幸子、野上智寬、目代雄介、柯一正、瞿友寧、林正盛、陳撫洸
  • 發行公司:雨龍三景影視製作有限公司
  • 臉書粉絲團
  • 上映日期:2013 -07-19(五)

 




最後一名也能成為世界第一 
台灣之光 真實故事改編
柏林影展最佳導演林正盛  睽違9年  嶄新風格力作
2013年7月19日(五)熱情出爐

吳寶春,一個我們先驚艷於他的冠軍頭銜後,才逐漸認識他的才華與柔軟人生態度的麵包師傅,僅以這部電影回餽母親對他付出的愛與朋友熱血相挺的柔義氣。寶春來自窮苦偏鄉不愛唸書,年幼喪父,母親在地主的鳳梨田裡以極度耗損的勞力撐起一個家。幼時的寶春在母親樂天的吆喝鼓勵中尋找「天公伯」給的鄉間野味,不知愁地品嚐了窮人的美味。

他第ㄧ次嚐到有錢人的美食是小學班上女同學帶來的紅豆麵包,也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的這女孩,於是想著將來一定要做出蜜蜜美味的紅豆麵包請女孩吃。 

然而,做麵包不是浪漫夢想而是現實需要!他必須習得一技之長使母親不再勞累,於是在老同學朽胖的介紹下,北上展開了艱辛漫長的學徒生活並結識椪柑,當終於自以為出師時卻被一個自學而成麵包師的阿洸打敗,雖是競爭對手,阿洸不藏私,不但成了寶春培養品味的啓蒙老師也成了好友。 

隨著閱歷累積與大量的閱讀,寶春開始領悟到做一個好麵包的關鍵:老麵+溫度+熱情!他的紅豆麵包終於有了著落,不料,愛情與親情卻在此時失落了…然而窮人沒有喪志的權利,他必須振作並朝著成為一級棒的麵包師之路前進! 

穿上烘焙比賽服,他就要從台灣的廚房跨出去,用懷念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲,再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包去挑戰全世界最挑剔的味蕾,他將得到全世界的喝采,並在巴黎下雪的初春夜裡高舉世界冠軍的獎盃榮耀母親!戰鼓已響起…八個小時不中斷比賽的體力即將耗盡…而我們,就要親眼目睹,並且齊聲大喊「吳寶春,加油!」
 

麥方ㄆㄤˋ

 麥方(ㄆㄤˋ)字,為一新造的字。
吳寶春師傅試圖想要打造一個屬於台灣人台灣味的麵包字樣、傳達更親民、更貼近小老百姓生活的想法;不只是以往常用的麵包店、或者是烘培坊這樣的字眼。
於是,吳寶春師傅與蕭青陽老師尋訪了數位台灣著名的語言教授、台語老師,根據「麵包」的本身涵義、讀音等等,打造一個屬於臺灣人描述「麵包」的專用字。 

「麥方(ㄆㄤˋ)」拆開來看就是「麥」與「方」二字,麥,取其材料;方,取其聲;利用六書的「形聲」造其字,就出現唸ㄆㄤˋ的新字,我們會知道這是一種麥子(麵粉)的食物。「麵包」的台語讀音也念ㄆㄤˋ,與法語的pain、西班牙語的pan、葡萄牙語的pao、義大利語的pane、日語的發音相同,既有本土文化特色,又是國際語言。
藉著老麵發酵、麥香傳遞,讓世界看見台灣農產的鮮美! 

麵包大賽,宛如一場馬拉松的耐力賽 

樂斯福盃麵包大賽,囊括全球麵包烘焙高手投入長達數年時間比賽,為烘焙歷史比賽上前所未見的創舉。這項比賽因為四年舉辦一次,也被喻為烘焙界麵包奧林匹克之稱。 

比賽時間限時8小時,指定完成麵包包含:傳統法國魔杖25根、變化型法國魔杖40根、三明治土司、神祕箱數個(選手依抽籤決定自己所使用的酵母、麵粉種類等材料),2種自創麵包各數個、國家特色麵包數個、小麵包150個,總計8小時內至少要完成250個不同的麵包。麵包要按照主辦單位指定的數量展示於巴黎鐵塔造型的展示台上,最後評審再以味道、內部組織、視覺呈現、原創性等項進行品評,像長棍類只許手工整型,並要根根達到大會要求的55公分長、250克重(誤差正負5)。而這些麵包都得使用大會指定的T65麵粉製作,T65灰份質含量高吸水性又弱,相當考驗麵包製作者的功力。雖然操作不容易,但做出來的魔杖香氣驚人並帶有回甘的後韻。 

一條路一直走,傻傻的走,走久就通了! 

這是一個講台灣的鄉下孩子打拼的故事,講一種台灣人努力、不怕失敗的精神。
導演林正盛笑稱自己是麵包界的逃兵,對於吳寶春師傅做麵包的執著與熱情,每每談起總是很佩服!對於自己與吳寶春師傅的緣分,更讓林正盛導演恨不得自己能夠早10年、或早個20年認識寶春師傅!
導演常說自己與寶春師傅很相像,兩人都是來自偏鄉地區的小孩,16歲就北上打拼,來到台北這個繁華城市,想像自己能夠在這裡圓夢、成就自己的人生;然後因緣際會,一腳踏進麵包人生。
但最後林正盛導演轉行進入電影圈繼續投入自己的熱情與理想,而吳寶春師傅繼續努力在自己的人生道路上。

林正盛導演笑說,有時候會覺得很奇怪,做麵包那麼辛苦,為什麼寶春師傅從不喊苦呢;但回想起來,自己拍戲也是一點都不覺得辛苦,反而因為對於這件事情的執著與創作的熱情,而感覺樂在其中。
對這兩個鄉下大孩子來說,或許自己什麼都沒有,有的只是勇敢去闖的勇氣、與不怕苦的毅力,就如吳寶春媽媽說的那句話,「一條路直直走,傻傻的走,走久就通了!」

 

【導演的話】 

 認識吳寶春

2010年歲末冬天某日,因為一個訪談而與吳寶春見面、結緣、對談我們都走過的麵包學徒生涯,對談我們共同有的那份從偏鄉走進都市,那一路走來的悲喜歡愁!

他一路奮發起麵包夢想,走出了動人的麵包人生!而我做了麵包界的逃兵,轉個彎走進了電影世界,奮發起電影夢想,一步步走出我的電影人生。我與寶春師傅從此開展友誼,一次次相見聊天,愈來愈熟悉,愈彼此深入了解,而終於我們開始討論拍一部關於他熱血追求夢想的電影。起先只有我們二人,將近一年後又增加二名編劇,不斷一稿一稿修改劇本,就這樣一步步的不斷增加工作夥伴,終於在去年歲末初冬的11底開拍。至此,離我認識寶春,已過二年了。

回想認識寶春的那場對談,我們談最多的是,我們經歷貧窮童年的家庭教育、經歷辛苦的學徒生涯教育、經歷在漫長的工作生涯的學習累積。我們共同認知到『頂真』二個字,對我們偏鄉孩子的重要性。『頂真』二字是台語發音,意思為『到頂了的認真』。
要達到這種『到頂了的認真』,那可是要比別人加倍的努力,加倍的專著細膩細心,大方向、小細節都細心關照到,才能達到『頂真,到頂了認真』
『頂真』是我們偏鄉窮人家孩子,走進繁華都會打拼人生,追求夢想,成就事業的最重要的招數。 

我要去認識吳寶春,去認識一個把我當年拼命逃離的麵包工作,當成人生夢想追求,打拼努力,終至成就為『世界第一麥方(ㄆㄤˋ)的這樣一個吳寶春。他是如何的能在漫長工時中,在油油膩膩的工作裡熱愛上麵包,而將生命熱情投入他做的麵包裡呢?!


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募集時間:2013/7/10~8/15

參加辦法:
Step 1 加入城市通會員(可以FB或Yahoo!帳號登入)

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Step 3 複製文章連結,至【世界第一麥方】電影活動頁完成達人心得/攻略,即具備參選資格

贈獎名額:一名(由活動主辦單位原子映象評選公告)

贈獎獎項:2013/8/15~2014/8/15由原子映象有限公司出品、發行或主導宣傳之所有院線電影特映券各一張

得獎公佈:2013/8/16(五)公佈於活動網站


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張貼者---城市通阿宅_慕尼子前往人數:120

世界第一麥方 27℃-Loaf Rocks 上映日期:2013-07-19類  型:劇情、勵志、歷史/傳記片  長:1時40分導  演:林正盛演  員:李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、Darren邱凱偉、馮凱、于美人、許效舜、黃仲崑、小林幸子、野上智寬、目代雄介、柯一正、瞿友寧、林正盛、吳寶春、陳撫洸發行公司:雨龍三景影視製作有限公司 吳寶春,一個我們先驚艷於他的冠軍頭銜後,才逐漸...

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張貼者---鄭大文前往人數:40

世界第一麥方超好看,也好笑。我還看到一家三代同堂一起來看所以一定要樓上揪樓下、阿母揪阿爸一起進戲院看好看的電影值得你一看再看,記衛生紙噢~~~...

世界第一麥方27℃-Loaf Rocks 心得 - 晴天娃娃的Yahoo!奇摩部落格

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張貼者---Angel Huang前往人數:41

城市通活動 http://www.citytalk.tw/event/192597 世界第一麥方27℃-Loaf Rocks 上映日期:2013-07-19 類  型:勵志、歷史/傳記、劇情 片  長:1時40分 導  演:林正盛 ...

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張貼者---Zespri Aira前往人數:43

如果說,堅持自己的夢想,是對的夢想,那麼,為什麼不繼續堅持下去?一定會發光發熱!...

燒燙燙白滾滾~世界第一麥方 - 牛小嵐的Yahoo!奇摩部落格

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張貼者---牛奶妹前往人數:35

世界第一麥方 上映日期:2013-07-19 類  型:劇情、歷史/傳記、勵志 片  長:1時40分 導  演:林正盛 演  員:李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、Darren邱凱偉、馮凱、于美人 ...

世界第一麥方@短暫的人生中,快樂的諦聽

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張貼者---黃家宏前往人數:50

城市通活動 http://www.citytalk.tw/event/192597 【世界第一麥方】一直很喜歡傳記,喜歡看故事,尤其是發自內心感動的故...

【世界第一麥方 27°C – Loaf Rock】- 世界好吃的啦 - 電影心得分享版 ::透可小鎮::Citytalk城市通

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張貼者---白話文前往人數:107

原文出處:電影白話文麵包師傅的帽子又高又挺好多台灣的麵包師傅們來站台,放映前各個頂著高聳的象徵,結果擋住視線的不是帽子,是前頭的硬頸子,對比馮凱導演的台詞 :「龜笑鱉沒尾,鱉笑龜頭短 !」有種奇妙感覺,好在是母語,被遮住字幕不是大問題,可輪到日本演員時,被秀髮吞噬的字幕,就影響了劇情的連貫,晚到還造成別人的困擾,實在讓人非常無奈...【世界第一麥方】的配樂,非常可愛,將劇情融入歌詞,就像一首首用唱...

《世界第一麥方》電影心得~~~ 請記得帶衛生紙!! - 電影心得分享版 ::透可小鎮::Citytalk城市通

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張貼者---晴天娃娃2010前往人數:45

城市通活動http://www.citytalk.tw/event/192597世界第一麥方27℃-Loaf Rocks上映日期:2013-07-19類  型:勵志/歷史/傳記/劇情片  長:1時40分導  演:林正盛演  員:李國毅、孟耿如、王彩樺、高盟傑、黃鐙輝、Darren邱凱偉、馮凱、于美人、許效舜、黃仲崑、小林幸子、野上智寬、目代雄介、柯一正、瞿友寧、林正盛、吳寶春、陳撫洸發行公司:雨龍...

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張貼者---Chou Shih-Kai前往人數:54

分類:勵志/歷史/傳記/劇情標題:【世界第一麥方】富有本土的台灣硬頸精神,堅忍不拔的草根性。file:///C:\Users\user\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg♥ 上映日期:2013-07-19♥ 片  長:1時40分♥ 導  演:林正盛(2001年柏林影展「最佳導演」的「愛你愛我」)♥ 演  員:李國毅(飾 吳寶春,...

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