▇ 展覽時間:100/01/28~100/02/08
▇ 展覽地點:高雄市文化局至美軒
美食不單單是美食,更是藝術,世界各地有著許多美好的人事地物,如偉大不朽的建築設計,如衣飾上逐年變換無窮的花樣。米其林為世界性餐飲的指標,而藝術的認知可以增加米其林的深度,以米其林為目標挑戰的執杓者,運用全身的感官做著天馬行空的創作,這次我們這群藝術的主廚,拿起與眾不同的鍋碗瓢盆,用不同以往的調味料,以意象來表達與生活息息相關的藝術,這是一場另類的嚮宴。
▇ 展覽地點:高雄市文化局至美軒
美食不單單是美食,更是藝術,世界各地有著許多美好的人事地物,如偉大不朽的建築設計,如衣飾上逐年變換無窮的花樣。米其林為世界性餐飲的指標,而藝術的認知可以增加米其林的深度,以米其林為目標挑戰的執杓者,運用全身的感官做著天馬行空的創作,這次我們這群藝術的主廚,拿起與眾不同的鍋碗瓢盆,用不同以往的調味料,以意象來表達與生活息息相關的藝術,這是一場另類的嚮宴。
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