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青少年壯遊計劃-經典台灣小吃-封面
  • 活動時間

    開始於2011-03-26~2011-03-2712:30:00至15:30:00

  • 活動地點

    國立高雄餐旅學院-高雄市小港區松和路1號(地圖)

  • 費用資訊

    3000元

  • 活動場次

    此活動只有一個場次時間

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  • 主辦單位

    高雄餐旅青年壯遊點

標籤學習

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日期 時間類型 地點 費用 通知
2011-03-26~2011-03-27跨日 12:30:00~15:30:00 國立高雄餐旅學院

詳細介紹Intro

▇ 活動時間:2011-03-26~2011-03-27
▇ 活動地點:國立高雄餐旅大學
▇ 費  用:3000元
▇ 集合/解散地點:國立高雄餐旅大學
▇ 主辦單位:高雄餐旅青年壯遊點

台灣許多鄉鎮因為特產、氣候及歷史等的原由,因而產生許多地方的特色小吃或特產,連遠道而來的外國人對於台灣小吃的魅力亦是趨之若鶩,台灣小吃可算是台灣非常特殊的文化。
這回就讓我們來學習這些傳統小吃的製作,更了解台灣的各地飲食文化!

1.達人導覽:達人將帶領學員在第二天一早到鳳農市場採購當日午餐所需要烹調的食材後返回學校,由達人親自教授學員烹調台式滷味系列與春捲。
2.景點探索:鳳農市場
3.實作體驗:經典傳統小吃製作、台式滷味系列與春捲製作、健康飲品調製的課程
4.專家對談:邀請資深的連鎖店管理顧問蔡致銘協理以輕鬆方式教導學員微型創業面面觀-小生意大學問。

達人心得 / 攻略Experience

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