▇ 活動日期:2011/1/14週五PM8:00 ~ PM9:00
▇ 活動地址:台北市 忠誠路二段188號3樓
▇ 地點:誠品天母忠誠書店SIMPLE Studio
西華飯店行政主廚陳重光耗費三年時間找尋牛排乾式熟成的秘密。陳主廚將帶領讀者進入認識牛排的浩瀚知識領域,以及分享一路摸索奮鬥的心路歷程。
●主講/陳重光(台北市西華飯店行政主廚)
●活動單位/推守文化
▇ 活動地址:台北市 忠誠路二段188號3樓
▇ 地點:誠品天母忠誠書店SIMPLE Studio
西華飯店行政主廚陳重光耗費三年時間找尋牛排乾式熟成的秘密。陳主廚將帶領讀者進入認識牛排的浩瀚知識領域,以及分享一路摸索奮鬥的心路歷程。
●主講/陳重光(台北市西華飯店行政主廚)
●活動單位/推守文化
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