1.第一個以鮭魚為主題的廚藝教室

     教導學員從選購、保存鮭魚到料理各種鮭魚餐點, 以及不同的烹飪小秘訣, 例如各種適合

     鮭魚的香料及食材。

2. 聘請多位專業廚師教授不同國家的料理及烹調方法

     聘請多位來自不同領域的中外籍專業的廚師，讓學員輕鬆的學會各個不同國家的料理方法。

3. 販售各式鮭魚產品

     現場販售各式生鮮及冷凍鮭魚產品讓學員購買回家立即料理。

4. 一人一套專業廚具及輕鬆舒適的料理空間

    原木桌台設計與頂級廚具設備，一人一套的料理器具, 更貼心以多台液晶螢幕同步呈現

    廚師示範過程，讓每一位學員都可以清楚看到料理過程. 美威鮭魚廚房是一個輕鬆舒適的

     空間, 有栽種香草的庭院及大片落地窗,  彷彿置身於山中小屋.