味全文教基金會由黃烈火先生自1979年成立至今，秉持「美滿家庭、祥和社會」之使命，以「家庭充電」為出發點，積極在「社會教育」、「文化服務」等層面竭盡心力，從家政教育延伸至兒童教育、松齡學苑等社教服務，不斷擴展生活層面至各種成長研習，舉凡「家政藝術」之烹飪、美容、花藝…等研習，及「兒童教育」之才藝學習、冬夏令營、兩岸文化交流、繪畫比賽…等；到「成人教育」之長青講座、松齡學苑、逍遙遊…等豐富生活的精神藝術議題，都是本會的專業服務領域。