火腿藝廊成立於2004年9月，
火腿看書在2014年起，專責閱讀相關活動。

火腿看書不只是一個看書的地方，
代表了火腿藝廊的另一個面貌，
或是說，我們即將把這近10年或是下個10年，
所觀察到的人與設計與土地的漸變，
用這小小的空間，具體的書寫傳遞，
這可能不是一間書店，而是一種敘事方式。

我們打算用火腿來寫一本，
關於人、土地、空間、設計的故事。

我想我們都擁有說故事的能力，
只要一點一滴的記錄下來，
就是一本屬於高雄的設計書，名為火腿看書，
邀請您來一起閱讀。