先談鼎。《易經．序卦》：「革物者莫若鼎，故受之以鼎。」最能變革事物的就是鼎。鼎在古代為炊煮之具；使生食變為熟食，沒有比此更徹底的變革了。〈雜卦〉說：「革，去故也；鼎，取新也。」先革後鼎，才是真正的去舊更新。鼎卦與革卦是正覆關係。鼎卦要開創新局，自然「元吉」而且「亨」。〈彖卦〉說：鼎卦，是由鼎的形象來取卦名的。把木柴放進火內，是要烹煮食物。聖人烹煮食物來祭獻上帝，進而大量烹煮食物來養育聖賢。  

      再談「愛」。愛是生命的核心動力，有它即生、無它即滅。鼎下有徐徐之火（愛）來烹調鼎中的真善美，猶如孟子人格六境昇華的過程。故愛所呈現的動靜姿態，如同易經乾坤所言：「天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。」這背後偉大的動力即是愛。

      因此養育聖賢需要鼎，鼎即是立足之地。聖賢以現代用語定義則為：「各行各業具有德行、能力和智慧的領導人」。「鼎愛文化事業」期許能夠為人們帶來「新的形式、新的象徵、新的典範」以因應複雜多元的生命情境，從而實現屬己的終極關懷。