詳細介紹Intro

「中華民國乳業協會」(以下簡稱乳協)的前身係於1955年創立的「台灣省乳牛事業改進會」,於1960年改組為「台灣省乳業改進會」,再度於1977年改組為全國性的「中華民國乳業發展協會」,2002年更名為「中華民國乳業協會」,自成立迄今已逾50年。

為提升國產鮮乳於國人食用的接受度,我們從調飲、烘焙到整合成一個嘉年華,希望大家踴躍參加。

首先是調飲競賽,針對高中技職及大專院校學生,提供超過15萬的總獎金;專業店家組以烘焙業者為目標對象,強調參賽者所製作的成品,必須以臺灣在地生產的國產鮮乳作為主要材料,製作健康、養生、不含添加物的健康創意鮮乳泡芙,共提供9萬元的鮮乳給業者使用;藉此機會交流國產鮮乳運用於烘焙的技巧與特性發揮等經驗,並與消費者分享,進而達到國產鮮乳的推廣目的。

最後,我們舉辦一個嘉年華,讓全民共襄盛舉!

舉辦活動Event

主辦單位Info

社團法人中華民國乳業協會

社團法人中華民國乳業協會

單位網站: https://www.facebook.com/MilkCarnival

聯絡電話:(02)  23513751

行動電話: 0911-757663

傳真: (02)  77259835

地址: 北平東路16號5樓之2