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「MIT興大驗證農產品市集」,是一種地產地銷、提倡環境生態永續、以人為本的在地行動。
簡介
「MIT興大驗證農產品市集」,是一種地產地銷、提倡環境生態永續、以人為本的在地行動。市集中展售經驗證中心通過、嚴謹把關之安全健康農產品,由生產者以誠信理念呈現於消費者面前,藉由人與人之間的長期互動,讓大眾更了解、更重視作物、土地、與環境的關係。 1.促進生產者與消費者的互動,讓產品更具競爭性;創造新的市場契機,建立公眾互信,進一步防範食品安全事故的不良效應。 2.維護與創造生產者與消費者的利益與品牌價值,降低資料數位化成本,使食品的輸送更符合安全及環保目的。提供文件化的產製過程,使產品及原料的來源以及位置可追溯;提升品質管理的成效,釐清產品的責任歸屬,降低風險及消弭法律責任,避免造成食物恐慌問題。 ⋯⋯ 3.以嚴謹之驗證制度建立農民與消費者之信心,解決社會大眾對市面黑心農產品之疑慮,並對地產地銷之農產品產生信賴。 4.提供國立中興大學學生對安全農產品的參與度,增加學生與社會直接互動機會、參與農民、農企業、及消費者之問題諮商。

舉辦活動Event

主辦單位Info

MIT興大驗證農產品市集

MIT興大驗證農產品市集

單位網站: http://web.nchu.edu.tw/~mit/

聯絡電話:(04)  22840373  # 3409

行動電話: 0973-555435

這週去哪玩

2019-10-20

08:43

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2019-10-21 ~ 2019-11-03

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