[生活] 荒涼味變咖啡香

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我曾在台南府城,見到「巴黎塞納河畔」。

台南某夜,我來到竹溪旁的竹溪街上一棟「何必館」小型集合住宅,參加一場隨興聚會。趁著月色撥雲,到露台邊向下一望,卻是心頭一驚:驚豔的驚。

只見河畔樹影燈影橋影交錯,間或有人、或人與狗悠哉行過。左側,是忠烈祠古式建築隱約自林尖冒出的屋脊。右側,是一片由台南市自行車場、足球場、橄欖球場構成的綠地。月光,則為竹溪增添流動的光影床蝨解決

溪兩岸,房舍皆不太高,至多七、八層,即使由頂樓俯瞰這一切視野,也無距離感。河面幅度不寬到望不著邊際,不窄到似水溝,人眼所見恰好。這一切新舊建物與自然環境的人性比例──宛如巴黎塞納河畔的尺度。巴黎,正是時時見著古蹟與綠地、且建物皆不太高的城市,也正是人與河依然親近的城市。

「何必館」內的聚會,食物是女主人親手製作的三兩款家常菜,與葡萄酒、咖、茶。聚會中人,各行各業,年紀從三十以上到六十未滿皆有。但是,當有人拿起吉他、彈起鋼琴,所有人都成了小孩,一首一首歌可以從台語唱到法語不停歇……。府城人家好生活,夫復何求。

ORO 慢速享樂咖啡店

而從竹溪街開始到五妃街、慶中街那一帶,不是只有何必館中這戶人家會「唱歌」。由於有不少藝術科系的台南大學就是這一區的重心,自由、尚美的氣氛濃郁,總叫人想在這兒多晃蕩一會兒,甚至想:乾脆租房子住上好一陣子才過癮吧牙科專科醫生

後來,位於何必館一、二樓的「ORO咖啡」老闆陳曉明告訴我:竹溪上的「走得橋」,其實是何必館起造者──府都建設捐贈才有的。

以前老台南人沒事可不隨便去竹溪一帶。因為沿途黯淡無燈,水上無橋,行不得也。有了這道橋,住戶及鄰居能到對岸的市立運動公園走走,也讓「竹溪」這個在府城古地圖上就出現了的名字,再度與人建立關係……。

老店新開的ORO咖啡,則是頗值一訪的「大客廳」。走進寬敞但仍常客滿的店裡,若你是台南人,八成能遇上另一位熟識的台南人。若你是外地人,八成也能在此見到不少的台南代表人物。「台南客廳感」由此而來。

十七年前起,ORO就為小吃藝術發達的台南帶來真正的咖啡香。不少台南人喝咖啡的習慣,是跟著ORO一起成熟的。多少台南人回家,都要來ORO報到,以這黑色汁液喚醒青春記憶。 這一、兩年,它改駐竹溪畔,與社區共生,再為早餐已經夠豐盛的台南,引進西式早午餐
選擇,讓日子本就不擅趕路的府城人,更習慣閒坐一早上脫毛邊間好

低調的老闆陳曉明,每天早上躲在廚房洗碗,外場交由專人打點。忙完之後則最愛窩在吧台一角,好好看他最愛的書。那天我們一進門,他就正在享受《奇想之年》。「我覺得,這是要有點年紀才看得懂的書。」陳曉明有點靦腆的說。那是美國作家瓊?蒂蒂安追想她過世
丈夫的書寫。

不過,可別把陳曉明想得過度嚴肅。在他設於ORO中、高達兩層樓的書牆上,有嚴肅的書,亦不乏漫畫,志同道合的客人可在店內借閱,這也是台南一景了。

在ORO慢速享用brunch,再慢速踱步離開竹溪街、跨越健康路一段,往五妃廟方向行走,將會是台南小旅行一個相當舒服的起點。五妃街、慶中街、南寧街這一帶之路,多是兩個車身寬,適合徒步。也只有徒步,才能享用它的好。

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