[法義/西式] 吃蟹之後什麽水果不能吃

[複製網址]

  柿

  柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

  梨

  民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

  香瓜

  香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。



  石榴

  刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐。

吃蟹之後什麽水果不能吃 吃螃蟹要註意什麽 螃蟹怎麽吃

  吃螃蟹要註意什麽

  1、蟹要現蒸現吃,不要存放

  一吃不完,剩下的一定要保存在幹凈、必利勁陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

  2、吃蟹不要亂嚼一氣

  吃蟹時,在開蓋後要註意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋裏三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮幹凈。

  3、不要與茶水同食

  吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

  4、少吃,不宜吃太多

蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應引起註意,以免引起腹痛腹瀉。

您需要登錄後才可以回文 登錄 | 註冊

本版透可值規則

快速回覆 返回頂部 返回列表