喝酸梅湯會長胖嗎
不會。熱量不高,不會發胖的 ,酸梅湯的熱量不是很大,如果是自製的,建議少放一些糖,就更不容易發胖了。
其次酸梅湯中的烏梅和山楂都有解除油脂的功效,而陳皮可以抑製糖類轉化為脂肪。酸梅湯喝起來是酸的,但它其實是堿性食物,飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應,加速它們的代謝分解。
喝酸梅湯真正作用
炎熱的天氣裏,酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑,卻不知道酸梅的好處,遠不止於此。 從營養成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑製乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。
身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。 因此,當熬夜工作或覺得精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。 另外,這麽多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,必利勁是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸堿值趨於平衡。
酸梅湯做法
1、把準備好的烏梅用清水洗幹凈,再放在清水中浸泡2到3小時,這樣可以減輕他的煙熏味,把泡好的烏梅取出以後瀝幹放到砂鍋中。
2、加入準備好的清水,放入冰糖蓋好鍋蓋以後開火煮製,煮開以後再煮半小時左右,然後放入準備好的玫瑰花和桂花,調勻以後再煮五分鐘關火。
- 把煮好以後的酸梅湯取出以後過濾,放在冰箱中冷藏幾個小時以後取出直接飲用就可以,也可以把煮好降溫以後的酸梅湯中加入冰塊直接飲用。
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