苦蕎胚芽茶的泡法
1.熱飲：取苦蕎麥茶袋放入杯中，註入開水，約1分鐘即可飲用，反復沖飲。茶粒可以食用。
2.冷飲：容器中放入苦蕎麥，註入熱水，放置3-4分鐘，放涼後倒入水杯，放進冰箱內冷卻後即可飲用。味道非常清香，還可依照自己的口味加入檸檬等。相關精彩閱讀：苦蕎茶的功效及泡法
苦蕎胚芽茶的功效
1.養顏纖體
苦蕎胚芽茶中含有大量的油酸、亞油酸，油酸和亞油酸可以預防雀斑和老年斑，必利勁還有蘆丁是苦蕎胚芽茶的主要成分，能夠保持體內膠原蛋白水平，可預防衰老，減少臉部細紋。
2.降血糖
苦蕎胚芽茶中含有生物類黃酮，可以降低血糖和血清膽固醇，還能夠抑製醛糖還原酶，防治糖尿病。
3.防治心血管系統問題
苦蕎胚芽茶中的生物類黃酮還對防治心血管系統問題有一定的功效，如心絞痛，心肌梗塞等癥。
4.治療骨病和骨質疏松等癥
苦蕎胚芽茶可抑製前列腺素E2的膠原蛋白合成增加，可以用於治療骨病，抑製骨再吸收而治療骨質疏松。
苦蕎胚芽茶的簡介
黑苦蕎名珍珠黑苦蕎，有「黑珍珠」和「苦蕎王」這美譽，其營養價值優於其它苦蕎，所含的珍貴物質蘆丁（維生素P）是其它苦蕎的2—3倍。黑苦蕎是黑色食品，是二十一世紀「藥食同補」的黃金產品。中醫認為「黑為水，走腎，腎為生命之源，飲食為養，養腎為其根本」。
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