食物中有類食物被稱為療愈系食物，這類食物對於某種特定疾病的療效已經被科學研究所證實，可以作為預防和治療這些疾病的食物來食用。而「準療愈系食物」類裏食物的療效則是剛剛被提出，還沒有被完全證實，是推薦食用的。不過請放心，即便是「準字號」的食物，也絕對不會對身體有害!下面，來看看預防心臟病的療愈系食物。
預防心臟病的療愈系食物
1、全麥食品
為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧!因為其富含能降低膽固醇的β葡萄糖，燕麥對於預防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩定心律，降低血壓，遏製心血管炎癥，減少心臟病發作的風險。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
3、幹果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收;核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。為了心臟的健康，請每周吃5次核桃、美國黑金大杏仁、開心果或者腰果。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內「同半胱胺酸」的濃度，而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發作風險的氨基酸。研究還發現，這些成分在深色的豆子裏含量尤其豐富，請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧!
|
