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[法義/西式] 紅豆粥健脾開胃三種營養做法推薦

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發表於 2022-3-13 09:37

　　一、紅豆粥

　　材料：紅豆30g、大米60g。

　　做法：

　　1、將紅豆和大米撿去雜質、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水（水量多一點為好），用中火燒開後改為微火燜約30分鐘左右。

　　2、等水有黏稠感後，加入少量白糖或冰糖攪勻後蓋嚴、熄火、燜著待冷卻，晚上睡前放入冰箱保鮮。

　　二、黑米紅豆粥

　　材料：紅豆、黑米、白砂糖。

　　做法：

　　1、紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。

　　2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裏美國黑金，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

　　三、赤小豆粥

　　材料：赤小豆150克、糯米150克、赤砂糖10克。

　　做法：

　　將赤小豆、糯米淘洗幹凈，同煮成粥，食時加少量紅糖。

99熱心醫生溫馨提醒，經常喝一些紅豆粥，可以防暑降溫，健脾開胃，對治療感冒有一定的好處。夏季酷暑難耐，很多人經常出現食欲不振，這個時候，喝一點紅豆粥，既能降溫，又能促進食欲。而且紅豆粥的烹飪技巧簡單，只要掌握方法，在家裏就能製作。

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