1.增強體質
筒骨粥中含有較高的蛋白質、微量元素和維生素等營養物質，能增強體質。
2.養顏
筒骨粥中含有豐富的骨膠原，能夠改善皮膚，增加彈性。
3.改善骨質疏松
筒骨粥中豐富的骨膠原蛋白，美國黑金是軟骨組織的有機成分，能改善骨質疏松。
筒骨粥的做法
主料：筒子骨500g。
輔料：姜適量，蔥適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，水適量，大米1量杯。
做法：
1.筒子骨洗凈，斬小塊，用水泡掉血水。
2.大米洗凈，下適量水煮成粥。
3.將筒子骨加入粥中同煮。
4.加入適量姜絲。
5.加入適蔥花。
6.最後加入適量鹽、雞精和胡椒粉調味。
筒骨粥營養價值高，不僅可以作為日常粥品食用，還能作為疾病的食療粥，輔助治療某些疾病。
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