很多朋友去市場買菜的時候，經常會看到很多冷凍肉都在賣，不僅心裏有疑問，那麼多冷凍肉都是從哪裏來的?吃了這樣的肉會影響你的健康嗎?接下來，我將教你如何快速識別冷凍肉和僵屍肉。順便說一句，讓我們談談這些冷凍肉的來源。
提示名稱：區分僵屍肉和冷凍肉的提示。
【一】:首先我們來看看冷凍肉和僵屍肉的區別。
1：冷凍肉
屠宰場屠宰後，家禽根據身體部位分開，凍肉網購統一分類包裝，如雞爪和雞爪，雞腿和雞腿一起冷凍，這些肉通常有一定的保質期，工廠也經過測試，可以放心食用，對人體無害。
這種肉味道鮮嫩，味道也不錯。
好的冷凍肉看起來像淡白霜，皮膚表皮沒有損傷，瘦肉部分是鮮紅色或暗紅色。
2：僵屍肉
這種肉放得太久，遠遠超過保質期，失去了肉本身的營養，也失去了吃的必要性，但許多企業為了省錢，不要浪費，或者把這種肉賣出去，就是我們所說的黑心企業。
僵屍肉的外觀看起來很明顯。冷凍皮膚的顏色是灰色或黑色和灰色。瘦肉幾乎沒有深紅色或鮮紅色。不要和外面幾乎沒什麼區別。它們是深灰色或深灰色。
這種肉味道發柴，沒有味道，幾乎都是靠調味品來增香。
【二】:肉類來源。
1.從國外進口。
事實上，我們很少知道，我國市場上銷售的家禽冷凍肉大多是從國外進口的，尤其是在東南亞國家。由於這些國家的風俗習慣或宗教信仰，一些家禽不吃，如雞爪和雞頭，它們賣給其他國家，價格特別便宜，成本甚至遠低於我們自己的育種。
二、國內農場。
在銷售活禽的同時，國內大型農場也進行了一些深加工。有些企業需要大量使用家禽的一些部分，所以剩下的部分流向市場，在我們的餐桌上形成產業鏈。
此外，每個國家都有自己的戰略儲備肉類來准備緊急情況，這些肉類將在一定時間內流向市場，以防止變質和過期。
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