[中式/小吃] 「福大山東蒸餃大王」--- 人氣美食香菇炸醬麵與蒸餃!

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隱身在新光三越南西館後方巷弄內的「福大山東蒸餃大王」(舊稱「福大蒸餃館」),在疫情之前向來是日韓觀光客與在地老饕的朝聖人氣名店,今年疫情趨緩之後,11月9日重回這家位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的「福大山東蒸餃大王」,主打各種口味的蒸餃、湯餃、水餃、牛肉麵、香菇炸醬麵、山東餛飩麵、酸辣湯、紅油抄手與各式小菜等豐富多選的北方麵食館,道道都是我的心頭好。

當晚在「福大山東蒸餃大王」點了「香菇炸醬麵」(NT$85)、「素蒸餃」(NT$ 95)與一盤豆干條小菜(NT$40),一共花了NT$ 220,享受了美味至極的北方麵食。




首先品嚐的是這一盤豆干條小菜(NT$40),店家給的分量很大方,吃起來特別過癮,炒過的豆干條口感紮實,灑上香菜與辣椒絲提味,再淋上香油,就是一盤入口舒爽的前菜。




接著品嚐「香菇炸醬麵」(NT$85),麵條香Q滑溜好咀嚼,麵上方放了切絲小黃瓜、滿滿的香菇、豆乾切丁與店家特調的炸醬,一經攪拌整碗香氣四溢,入口豐富紮實多層次,一口一口都是大大的滿足!





最後當然不能錯過店內招牌「蒸餃」(NT$ 95),當晚點的是「素蒸餃」 ,內餡是青江菜、粉絲與香菇,一籠10顆整齊地排列擺放著,蒸餃外皮酥脆內餡用料飽實,入口清爽吃完不會滿嘴油膩感,喜歡吃素的朋友也可點來嚐鮮。

喜歡麵食的朋友,下回有機會逛到新光三越百貨南西館, 可以到巷內找尋這家位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的「福大山東蒸餃大王」(舊稱「福大蒸餃館」)吃個過癮!








福大山東蒸餃大王

地 址:10491台北市中山區中山北路一段140巷11號

電 話: (02)2541-3195

營業時間:週一到週六11:30 ~ 20:30

FB粉絲頁 : 福大山東蒸餃大王



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