[塔羅龜專欄] 初夏養生的秘訣多吃水果“四寶”

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枇杷-胡蘿蔔素豐富
初夏水果“三姐妹”
枇杷琵琶的諧音實際上也和水果的形狀和琵琶樂器相似有關。枇杷在我國南方栽培的比較多,和一般的水果不同,在秋天和初冬開花,從春天到初夏成熟,所以被稱為“果樹中具備四種精神的人”。持久液心得
枇杷有瘦肉枇杷和白肉枇杷兩種,例如肉類瘦肉和白肉有區別。
枇杷中的糖分主要是果糖,枇杷也是甜味的主要來源,比同樣果糖含量豐富的西瓜還高,果糖在所有糖中甜味最高,但是血糖值的上升速度比葡萄糖慢,對糖尿病患者來說肯定是有利的。枇杷鉀含量豐富,鉀和鈉是“敵亦友”的搭檔,高鉀的飲食可以通過高鹽的飲食來平衡高血壓。枇杷,特別是瘦肉枇杷的視黃醇當量,在常見水果中排名靠前,與芒果匹敵,對視力保護起到很大作用。另外枇杷也有一定的藥用價值,有潤肺、止咳、止渴的作用,“川貝枇杷膏”是眾所周知的中藥。持久液
選購枇杷建議果皮橙黃色,蘑菇毛完全成熟,無果果,食用枇杷應除去果皮,果核不食用,未成熟或果皮核中含有苦杏仁核苷酸,具有一定毒性。長大了枇杷不建議一次吃很多。1~2個就可以了。
櫻桃-番茄紅素含量豐富
櫻桃外形可愛、顏色可愛、酸甜、易於食用,說是水果中大眾的戀人,男女老少都愛!更令人滿意的是,作為深色蔬菜和水果的代表,櫻桃的營養價值很貴。櫻桃中的番茄紅素含量比一般水果豐富,抗氧化,延緩老化,甚至有抗癌作用。櫻桃礦物質鉀含量與水果中有名的“鉀含量達人”香蕉的鉀含量不相上下,有助於穩定血壓。和三姐妹枇杷一樣櫻桃中視黃醇當量也很豐富,有助於保護視力和提高免疫力。持久液ptt
很多人覺得紅色的食物很好補鐵,所以櫻桃也是補鐵達人。其實這是錯誤的。櫻桃鐵的含量絕對不高,遠遠不及豬肝、豬血、瘦肉等動物性食品,和植物性食品的菠菜和木耳相比也有很大的不同,蘋果和桃子等水果有很大的不同。更不幸的是,植物性食品的鐵主導非血紅素鐵,正常人因為這個鐵的消化吸收率低,櫻桃補鐵量和質量都不可靠,補鐵動物性食品是必要的。持久液

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