[攝影美圖] 燕麥有很多優點。我們如何選擇。

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看看配料。
購買麥片粥時,請仔細查看食物搭配表。一個是,在匹配的表中只有燕麥粥。這是很自然的燕麥片。普通穀物燕麥片是由烤過的延麥穀物、搗碎並壓延而成。雖然它可以縮短烹飪時間,但在加工過程中營養物質會流失。β-葡聚糖和一些維生素會降低燕麥的營養和保健效果。如果不烹飪燕麥片,例如膳食纖維,則營養損失將更大。為了防止燕麥粥的食用方法變得粗糙可口,市場上出售了砂糖植脂末、反式脂肪酸、食用香精等。燕麥粥的含量低於35%,這不是一種健康食品。nmn 效果
天然燕麥的味道粗糙,可以與大米或牛奶一起食用。燕麥粥或膠水是最粘稠的。這種燕麥起到最好的保健作用。另一個是滾石燕麥片。燕麥很難煮。翻過來容易煮。你可以把它們浸在沸水裏吃。另一方面,除了燕麥、小麥麥麩外,調味品、牛奶香精等成分也添加在匹配表中。該產品的營養價值含量遠低於純燕麥營養價值。nmn
因此,在選擇燕麥產品時,應仔細查看材料清單。最好只包括燕麥,選擇不含其他成分的產品。尤其是大麥片是第一位的。
根據自己的情況購買
燕麥片粥是為數不多的可溶性和不溶性穀物之一可溶性膳食纖維。具有不同燕麥片的兩個膳食纖維的內容不同。nmn 台灣
部分燕麥片以不溶性膳食纖維為主,烹調時間長,需要15~20分鐘。然而,大多數裝袋燕麥片主要是可溶性膳食纖維,最好煮3分鐘。
主要是不溶性膳食纖維燕麥片,可增加糞便重量,有利於預防和改善便秘。由於這種膳食纖維不會被腸道和胃消化,也不會被大腸中的細菌分解,因此纖維結構會填補空隙,吸收水分並膨脹,並促進腸道中食物殘渣的排出。此外,它有利於腸道中有害物質的吸附和排放,並可降低結腸癌的風險。當吃這些燕麥片時,添加足夠的水。nmn

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