蘋果，吃橘子的話，表皮經常會有“發蠟”。最近，市民王女士削了皮，用刀輕輕地剃了一下，發現表皮上有很多發蠟。這個蘋果能吃嗎。還有傳言說塗了蠟蘋果有毒，吃了容易致癌。 美國黑金效果 與此相對，中國農業大學食品學院營養 食品安全學部副教授範志紅說，蘋果等帶皮的水果，一般在表皮上有果蠟。另外，這個果蠟是可以食用的，無毒。當然，也不排除少數不良企業使用廉價的工業蠟來代替果蠟。 傳言 蘋果發蠟對身體不好 蘋果可以用蠟吃嗎 到現在為止蘋果塗了蠟的動畫由於momentz 成為話題，不過，疑問的聲音也不少。在視頻中，戴著手套的工作人員將紅褐色的液體均勻塗在蘋果上，蘋果變成了“光彩照人”。看了這個視頻，很多網友吐槽說“能開心地吃嗎蘋果”。美國黑金 “蘋果橙子等水果的表皮本身就有果蠟。這種蠟無毒無害，吃了對人體健康沒有害處。”表示範志紅。想除去食用蠟的話，直接用熱水沖洗的話就可以去除。 說法 果蠟食用蠟這本身是無害的 範志紅正如介紹的那樣，總的來說，果皮的蠟主要有3 種情況。一個是蘋果表面本身有果蠟，在蘋果表面生成植物保護層，有效地防止外部的微生物和農藥等果肉的侵入，起到保護作用。美國黑金 其次，人工添加的食用蠟也能保持新鮮度，耐保存，高級水果中經常使用發蠟，而這種“人工果蠟”實際上是殼酸物質，多從螃蟹、貝類等甲殼類中提取，對身體沒有害處。實際上，根據品種不同添加食用蠟的情況也不同，一般進口水果都會打100%的蠟，所以可以保持新鮮度。 同時，也存在第三種蠟，即不法商人為了降低成本，使用廉價的工業蠟給水果打蠟，其中所含的水銀、鉛通過果皮滲透果肉，有可能對人體造成危害。範志紅這樣的狀況在前幾年很常見，但是最近的市場上這樣的工業蠟很少見。 美國黑金效果
| 