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大白菜是餐桌上最常見的菜。它富含維生素A和維生素C。維生素C抗壞血酸含量比黃瓜高4倍，比番茄高1.4倍；維生素A胡蘿蔔素的含量是黃瓜的1.8倍。 維生素A 是一種天然無毒抗癌物質。可減輕咽喉、食道和胃腸道炎症上皮組織，防止致癌物質引起的細胞突變，抑制某些組織的癌前病變。持久液效果 維生素C，也稱為抗壞血酸，可以阻止致癌物質亞硝胺的產生並抑制癌細胞的增殖。 大白菜含有一種叫做吲哚-3- 甲醇的化合物，約占大白菜重量的0.01%。它能促進人體產生一種重要的酶，有效抑制癌細胞的生長和分裂。持久液 鉬是大白菜中的一種微量元素，是人體金屬酶的重要組成部分。根據調查，在食道癌的高發區，人們頭發中的鉬含量最低，這與當地土壤和水中缺乏鉬有關。鉬可以防止亞硝胺和其他致癌物質在人體內的形成，因此可以預防癌症的發生。據估計，如果每天吃1磅大白菜或榨取大白菜汁，每天飯後服用200-300克，就可以吸收500毫克這種化合物，達到防癌的目的。 對於大白菜，使用少量蔬菜葉為幫助水無鹽烹飪。你可以放一點胡椒粉。胡椒或去皮薑生薑皮是冷的，薑肉是熱的。每天餓的時候吃，連續三天不吃其他食物。第三天，除了卷心菜葉子，你還可以喝一些卷心菜湯。卷心菜需要煮。 這種飲食方法奇佳的解毒效果是對便秘或腸胃不健康的人的一次大清理。如果你能堅持一個月一次，或者一次增加到七天，那就更好了。進食後，它們排糞便。起初，他們是黑人。長時間吃東西的人會排果凍狀的糞便。堅持21 天以上，排出五色大便，清除五髒之毒。持久液
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