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健康飲食是保健的必要和基本條件。為了更好地保護我們的健康，我們應該學會如何控制飲食。通常人們常說我們應該注意飲食和營養。怎樣吃才是最健康的 什麼對你的身體更好 生活中的許多食物看起來微不足道，但它們對人類健康非常有益。吃肉比吃豆子好。而且，此時的鮮豆嫩而香，也是營養品質最好的時期。 除了蛋白質是蔬菜的領導者外，新鮮豆類還富含各種維生素礦物質和膳食纖維，它們是低脂和高營養的良好成分。 豌豆護眼效果好 吉林省健康協會執行董事郝孟忠：豌豆是一種時令蔬菜，綠色顆粒圓潤新鮮，非常美麗。豌豆不僅僅是靠外表取勝。富含維生素A，具有護眼作用；此外，其維生素C含量遠高於幹豆。它味道鮮美，有助於提高免疫力。nmn 整天面對電腦的上班族可以吃一頓護眼晚餐，然後一起煎胡蘿蔔和玉米。不僅味道鮮美，而且營養豐富，能有效緩解眼睛的幹燥和不適。兒童和老人也可以吃，營養豐富，易於消化。 此外，我們推薦一種營養健康的主食：豌豆燜飯。當米飯快熟時，加入洗淨的豌豆，充分攪拌並繼續烹飪。煮熟後，加入洋蔥絲和煮熟瘦肉粒，蓋上蓋子，燉一會。此時，大米中的豆蛋白中穀類蛋白和豌豆與瘦肉中的動物蛋白相輔相成，營養全面，適合白領和學生食用。 在購買豌豆時，你應該選擇深綠色和有光澤的新鮮豆子，並掐一下。嫩的有水流出，老的有水流出。nmn 台灣 蠶豆煮好的湯又新鮮又香 海軍總醫院營養部副主任陳延麗：蠶豆味甘，性格平，健脾健胃，富含鋅，磷脂和膽結石，具有健腦作用，特別適合腦力勞動者。
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