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秋天適合喝湯的蔬菜 1. 蘿蔔。非常適合秋天的湯。多吃蘿蔔就好了。蘿蔔有健胃、理氣、消食的效果。膽汁促進分泌，可以幫助脂肪的消化。這裏，芥子油和膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，幫助體內的廢棄物的排出。因此，用蘿蔔排骨、牛肉、羊肉、豬腳做湯，不僅能補充呼吸，還能減少油膩的感覺。如果蘿蔔不想太辣的話，做湯的時候請不要蓋得太緊。NMN 抗衰老2. 土豆。做湯的時候，可以再加一點土豆。土豆中含有豐富的膳食纖維等營養素。飯後，可以刺激腸道蠕動，緩解便秘。新鮮土豆煮開了也會在水裏結成塊，味道很好，適合湯。西餐中最常見的是紅菜湯，也被叫做羅宋湯。土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥和牛肉一起煮酸甜的前菜。另外，土豆牛肉湯也是最經典的組合之一。味道很好，脾胃很好。NMN3 、 山藥。這是湯裏的一種常見成分，山藥含有豐富的多種維生素，氨基酸和礦物質，可以增強人體免疫力，有助於心髒，鎮靜大腦。山藥適合肉湯的制造，不僅能增加肉湯的營養，還能促進肉湯中營養素的吸收。一般組合山藥的肉類包括排骨牛肉、鴨子、羊肉等。NMN4. 蓮藕。湯裏放蓮藕有助於健康，還可以滋養陰涼養胃。中醫認為生藕冷，具有清熱解毒的作用。烹飪後，冷暖，養胃，養陰，強壯脾髒，有益氣效果。用蓮藕和芸豆做湯能改善睡眠質量。用排骨做湯的話，能讓脾髒變得結實打開胃。適合脾胃虛弱者。需要注意的是，要長時間煮藕，最好使用陶瓷器和不鏽鋼的器皿，避免鐵鍋，盡量不要使用鐵刀切蓮藕，以免氧化變黑。NMN
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