[生活] 營養和運動表現:年輕運動員應該吃什麼以達到最佳狀態

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您是否建議年輕運動員飲食?
威廉姆斯解釋說:“在營養方面,沒有“千篇一律”的計劃。“個體的營養需求因運動,類型和活動強度,年齡,體型,目標和訓練量而異。一般來說,運動越激烈,訓練的時間越長,碳水化合物和總卡路里的需求就越高。”

與運動營養學認證專家(CSSD)進行個性化諮詢是年輕運動員確定自己每天特定,適當的卡路里和營養攝入量的最佳方法。

年輕運動員每天應攝入一定量的蛋白質嗎?
根據他們的目標,訓練狀態和活動類型,運動員每磅體重需要½至1克蛋白質。運動營養師是幫助您確定明星運動員需要的蛋白質適量的最佳資源。

通常,年輕運動員在每頓飯和零食中都要確保包括蛋白質,雞蛋,牛奶,酸奶,堅果,堅果黃油,豆類,小扁豆,豆腐,雞肉或魚等瘦蛋白質來源,從而滿足其日常蛋白質需求。 。

健康飲食如何幫助運動員降低受傷風險並提高表現?
威廉姆斯解釋說:“飲食健康,可以確保運動員獲取身體所需的所有營養,以產生能量並創造新的肌肉組織,酶和其他參與能量代謝的細胞結構。” “適當的營養還可以幫助修復訓練以及日常磨損所造成的損害,並使人體的肌肉,骨骼,關節,腱和器官保持最佳功能。”

您有什麼技巧可以確保年輕運動員獲得足夠的營養?
年輕運動員每天應該吃五六頓均衡的食物和零食,並且應該每三小時吃一次。每餐都應包括多種複合碳水化合物,瘦肉蛋白,健康脂肪,水果和蔬菜。每份小吃應包括所有三種大量營養素的組合:複合碳水化合物,瘦肉蛋白質和健康脂肪。

如果您的運動員有任何食物過敏或不耐受症,請與註冊營養師合作,以確保他們能適當地消除因消除食物或食物組而產生的飲食中的“空缺”。

年輕運動員應該吃某些食物嗎?
威廉姆斯建議以下作為年輕運動員的健康選擇:

全穀物和其他復合碳水化合物(燕麥,糙米,藜麥,全麥麵包,全穀物早餐穀物,地瓜,南瓜和豆類)
水果(每天2至4份)
蔬菜(每天3至5份)
瘦蛋白(雞肉,魚,豆/扁豆,豆腐,雞蛋,酸奶和牛奶)
健康脂肪(堅果,堅果黃油,種子,橄欖油和鱷梨)
查看更多有關健康零食和午餐的建議,以增強年輕運動員的表現。

一般來說,您對養成健康的飲食習慣有什麼建議嗎?
父母可以通過首先模擬那些期望的行為來鼓勵孩子的健康飲食行為。兒童模仿成年人的生活。因此,如果您想讓孩子飲食健康,就樹立一個好榜樣。

盡可能經常一起吃飯。父母對飲食的內容,時間和地點負責,因此,您應該在固定的飲食時間和定期的飲食時間計劃健康的飲食和小吃,以儘自己的一份力量。當分心或開車時,鼓勵家人一家人一起吃飯,而不是在電視前吃飯。威廉姆斯說:“只要父母盡其所能-餵食的時間,地點和地點,孩子就有責任決定吃多少食物和根本不吃東西。”

使飲食愉快而積極。以一種有趣而積極的方式向您的孩子介紹新的或健康的食物,切勿na孩子或對孩子的飲食習慣發表負面評論。這只會使情況變得更糟。“提供,但不要強迫!” 威廉姆斯說。“您給孩子施加某種食物的壓力越大,孩子就越不可能吃這種食物。另一方面,您對某些食物的限制越多,您的孩子就越有可能需要這種食物。”

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