人參雖大補但千萬不能亂吃!四種不同人參要分清，不然吃進去一身毒
人參有藥王的稱號，前四補充劑中國的最高稱號。人參，甜，苦，平，歸脾，肺，心髒，在傳統藥物的應用，人參有補充體力，增加活力，促進血液循環，改善供血不足胃，生津解渴，安神益智，等等。
不過我們其實人參有許多的種類，各種人參所含有的營養物質成分及對症用藥，會因其生長發展環境與方式的不同而有所影響差異，因此在進行使用人參補身時，必須先通過了解他們自己的體質來選擇一個正確的人參。
哪種參適合你?
醫生指出，目前市面上常見的人參，按產地可分為四種，分別是西洋參，人參，人參和黨參..
西洋參
西洋參又稱粉光參，人參，野山參，廣東人參，西洋參，豐富的美國，加拿大等地。西洋參主要用於改善肺陰不足，虛熱咳嗽，熱病傷陰幹咳等疾病。光學參量下的粉氣，提神健脾開胃。因此，醫生建議，潮熱，易口幹，便秘，牙齦了很多人在早上或壓力過大，工作繁忙，睡眠不足，可以用西洋參來彌補自己的實力。
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高麗參
人參產於韓國，具有補充元氣，滋補強壯等優點，能補充人體氣血陰陽兩虛，進而增強體質，改善髒腑功能，提高抗病能力.. 主要用於改善脾氣和肺氣的虛弱，適用於久病，年老體弱，身體抵抗力差的人..
東洋參
日本所產的人參即稱為東洋參，溫補性較弱。功用主要包括了促進新陳代謝、強化心髒血管進行系統、維持自己身體健康機能發展良好、消除中國精神生活壓力、預防治療糖尿病、抑制癌細胞增殖、刺激造血功能、增加自身免疫力及抗衰老。
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黨參
黨參目前主要產自中國，效果相對較弱，但由於價格便宜，用來喝茶許多人。醫生提醒上發揮一點作用所需要的量。
人參進補前 先看一次醫師進行確認體質
此外，人參可根據加工方式加以區分，鮮參經洗滌幹燥後稱為“生參”，經蒸蒸幹後稱為“紅參”，若在水中浸泡後幹燥稱為“糖參”或“白參”，人參經加工破碎細根後稱為“人參須”。
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中醫師可以表示，許多人對於喜歡通過使用人參進補，但最常見的方法是直接去中藥行抓藥，不過我們如果食用了一些不適合的參，可能影響反而補錯了一個方向，他建議，如果想要用參進補，最好方式還是先看過這樣一次中醫師，確定自己適合用哪一種參。
我們了解到人參雖然是一種大補藥，但一定不能吃，例如，生活中不適合用火建築一般適合用熱水沖泡食用，或者在烹飪結束時放人參即可，煮太久會讓人參的營養價值流失。
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