[韓式/日式] 米飯絕配❗️一學就會的辣白菜豆腐湯

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上週末朋友來我家玩,做了韓式辣豆腐湯給她喝~沒想到獲得了一致好評於是乎今天就教大家做這道經典的韓式料理,手殘黨也能做!基本上不會出錯~
用料  
韓式辣醬3大勺
辣白菜150克
豆腐1/2塊
洋蔥1/4個
大蔥1/3根
五花肉10片
金針菇1把
辣椒面2勺
小米椒2個
黑胡椒少許
料酒1勺
薑蒜少許
1勺
生抽1勺
1勺


米飯絕配~~一學就會的辣白菜豆腐湯的做法  

1準備好所有食材
2熱鍋熱油,五花肉煸香
3倒入1勺料酒
4倒入薑蒜
5倒入洋蔥
6煸炒至洋蔥變軟
7換砂鍋,加入辣白菜
8加入大蔥
9倒入適量開水煮沸
10加入鹽
11生抽
12辣椒面
13糖
14黑胡椒
15韓式辣椒醬
16攪勻後轉小火燉煮5分鐘
17加入豆腐和金針菇
18最後加入小米椒
19小火燉煮8分鐘即可


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