[法義/西式] 胡萝卜炖牛腩

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厨具:
智能电饭煲
食材:
主料:牛腩300g、胡萝卜1
配料:姜1块、蒜1瓣、干辣椒3个、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、花椒15
调料:生抽3汤勺(45ml)、蚝油1汤勺(15ml
步骤:

小贴士:
1. 根据个人喜好,胡萝卜也可以换成土豆;
2. 牛腩焯烫一下,可以去掉多余血污;
3. 胡萝卜最后半小时放入,以免炖得太软。

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