[韓式/日式] 韓式土豆的做法

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材料

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4個土豆,切成1方寸

2湯匙油

1個洋蔥,切條

2瓣蒜頭切碎

1 / 2杯的水

3湯匙醬油

2湯匙蜜糖

一湯匙酒

1茶匙麻油

做法

QQ截图20190717092524.jpg

1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝幹。

2、熱鍋下油炒香洋蔥,下蒜頭、土豆,炒約5分鐘,加水煮熟(不要把土豆煮爛)

3、鍋中水快幹時加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水幹,加入麻油調味即成。

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