[情報分享] 清熱養血防暑系列之枸杞排骨湯

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食材:排骨、枸杞、貢菊、生薑、少量鹽

做法:

1、先把枸杞、菊花、生薑洗幹淨,備用

2、排骨洗完清水之後要焯水,大概兩分鐘即可撈出來瀝幹

3、洗好的排骨放進砂鍋中,枸杞、生薑也一起放進去,倒入適量清水,先開大火煮開

4、大火煮開之後改用小火煲,大概煲四十分鐘之後加入貢菊一起煲十分鐘左右即可加調味料出鍋了或許你們相識的時間還不夠

枸杞排骨湯

小編提示:

1、枸杞菊花煲排骨是粵菜的一道普通家常養生湯,枸杞具有性味平和,滋陰養血之功效,對糖尿病、肝功能異常、胃炎有一定的治療作用。

2、貢菊具有清熱解毒、疏風散熱、養肝明目之功效,可防治傷風感冒、生瘡發熱、血壓偏高等症狀。

3、枸杞跟貢菊這兩味一起煲,其精華融於湯水之中,具有清熱降火、補腎益氣的功效,是夏日裏很好養生的一道家常湯水。

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