[法義/西式] 《高雄最新熱門火鍋店》高雄主題美食餐廳超好吃~超推薦~

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今天和老公帶公婆們一起去吃,
高雄最新最好吃餐廳熱門推薦排行榜NO1的fatty's~



其實我和我老公已經注意這間高雄主題餐廳fatty's一小段時間了~
畢竟他最近才在我們家附近開幕,
每次經過這間高雄主題餐廳都很多人,
外面的裝潢看起來也相當有派頭,
不過我的個性比較龜毛,
去一間餐廳吃飯前一定都會先上網查看看,
而我也發現一份高雄最新好吃餐廳熱門推薦排行榜,
fatty's居然是高居第一耶~
看到網友們這麼推薦高雄這間美食餐廳,
不禁讓我更好奇網友們對於高雄fatty's主題餐廳會這麼推薦的原因,
很想跟我老公去嚐嚐看,一探究竟~

而最近公婆們說很久沒跟我們夫妻倆一起去外面享受美食了,
剛好我公公平常就很喜歡吃一些類似小火鍋的這種火鍋料理,
我立刻想起超多網友推薦的高雄美食餐廳-fatty's~
https://www.facebook.com/fattyschengchinglake/
不囉嗦,出發~~~



我們大約提早預訂的時間半個小時到了這邊,
原因是我在查高雄這間餐廳的推薦訊息的時候,
就發現因為位置在澄清湖附近,
所以旁邊有風景超漂亮的鳥松濕地~
想說在飽餐一頓前帶著公婆們來散散步,
欣賞一下風景也是相當不錯的呢~



之後等時間差不多我們就正式前往fatty's囉~
結果在餐廳外面就可以看到有水族箱,
裡面有新鮮活跳跳的活體海鮮,
像是帝王蟹,龍蝦等等~
沒想到他們的火鍋食材這麼的奢華講究呢!
我公公看到後也很開心的說,
等等一定要來給他吃看看到底有多新鮮多好吃~~~



進到用餐區後發現原來他們不只外面有,
裡面的牆壁上也有著很漂亮的3D壁畫,
不只逼真也很唯美呢~
用餐區的氣氛很不錯,
整個給人的感覺非常高貴有格調~



接著就是重頭戲,火鍋登場囉~
因為我公婆平常就吃的比較養生,
而我和我老公都超愛麻辣鍋~
所以我們點了鴛鴦鍋,
左邊是黃金蟲草鍋,
服務生說火鍋內的黃金蟲草是能直接吃的,
而且黃金蟲草非常養生,
還能夠補腎明目,是非常好的食材~

右邊當然就是麻辣鍋囉~
跟平常我們在其它地方吃的麻辣鍋不太一樣的地方是,
他們的湯底喝的到一股濃濃的中藥味,
不過中藥材的品質選得很好,
不只不會讓人反感,反而跟麻辣鍋搭配得恰到好處,
而且剛好讓整個麻辣鍋不會讓人辣到受不了,
可以直接單喝~
有一些店的麻辣鍋湯~又麻又辣到我根本喝不下口. . .



這道現撈現殺的龍蝦我公公可是很期待呢,
那一整隻龍蝦端上盤的時候真的很有它的氣勢,
搭配上黃金蟲草新鮮的湯頭更是絕配,
龍蝦肉吃進去時非常鮮嫩彈牙,
感覺就像是還活著一樣呀~~~
而且可能是因為太好吃了,
我老公跟我公公居然開始搶著吃,
這畫面實在太逗趣,哈哈!





高雄fatty's的蔬菜盤也很豐盛又實在,
而服務生說蔬菜都是他們從餐廳室內擺放的那些有機植栽直接摘下的,
原來剛剛在大廳看到的那些蔬菜盆栽,
都是有機的,而且可以拿來食用的~
另外中間橘色一條一條的就是黃金蟲草,
我們這才發現原來他不只可以拿來熬製湯頭,
直接下鍋來單吃也是可以的~
吃起來脆脆的有點淡淡的香味,
我婆婆很喜歡呢!

不得不提一下他們的醬料,
不只擺放整齊也很乾淨~
有些餐廳的醬料區免不了都有些髒亂,
而fatty's他們這樣設計就完全不會喔~



這盤色澤及油花分布的非常均勻的就是沙朗牛肉~
吃火鍋怎麼能少了這個呢!
輕輕在湯頭裡涮一下就可以入口,
鮮嫩的牛肉加上麻辣鍋有點辣的口味,
讓整個牛肉的鮮甜在嘴巴裡散發出來,
口感也相當扎實,
超!好!吃!



高雄fatty's他們的火鍋湯頭真的不是蓋的,
今天黃金蟲草鍋跟麻辣鍋我都有嚐到,
兩種可以說是截然不同的風味,
但共同點就是都很好喝~
端看你比較喜歡哪種風格,
像是我公婆比較怕辣而且注重養生,
麻辣鍋就不太適合他們,
不過我看他們今天只喝黃金蟲草鍋也已經很滿足了~
畢竟fatty's的食材跟海鮮真的很了不起,
每一樣都很新鮮又很實在!
今天可以說是不虛此行,
而且看到我公婆他們吃的那麼開心就知道絕對值得囉~

























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