圖、文/幸福降林
(JuHsin & YiPo)
♥店名：寬心園精緻蔬食 (板橋中山店)♥
某日J跟Y一起到了板橋中山店的寬心園品嚐素食料理，回想起J第一次享用素食是在參加一次慈濟的活動中。
在從未接觸素食前，J印象中的素食不是太油膩就是烹調方法不比葷食來得好吃，沒想到真正品嚐過後發現素食也誘人，並且悄然成為現代社會的一種時尚風潮。
寬心園設有四種精美套餐，分別為「吉祥」、「寬心」、「如意」、「喜悅」，結合中、日料理與法、義烹調的精髓，設計出獨一無二的素膳佳餚，特別強調美味、創意與精緻。
寬心園精緻蔬食 (板橋中山店)
位於新北市政府正對面，戶外綠樹庭園、水霧清風、桂花綠竹，小瀑流水，店內古樸溫馨，瀰漫著古銅般的和諧氣息
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座位
以中國禪風作主調，結合現代美學展現，用簡潔的線條，柔和的燈光，富藝術人文的擺設，營造出寬心怡適的用餐氣氛
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菜單
期待享用一頓美食佳餚之前，第一步必須經過「點菜」這道手續
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【精力蔬果汁】
營養好處多到說不完的精力蔬果汁，飲上一杯，享受大自然的恩惠，天然無負擔
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【和風蔬菜沙拉】
清脆的蔬菜遇見酸甜特調和風醬的層次感，經過嚴格篩選，留下最對味的豐富享受，每口都能感受到耕種時的辛勞與用心
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