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(本文同步發表於 http://sunshinetoday168.pixnet.net/blog/post/55909497,美食試吃體驗分享是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
週二在台北信義威秀影城看完「獵人劇場版－最終任務」特映會後，來到了位於台北市忠孝東路五段151號，創立於1950年的「小樂天餃子館」老字號用餐，店內有三寶「水餃、鍋貼與牛肉麵」，是從小吃到大的熟悉好滋味。
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「小樂天餃子館」離台北捷運南港線市府捷運站很近，那晚從Youbike 租用區走過去，過了忠孝東路五段與松仁路交叉口的紅綠燈就到了! 明亮的白底紅字招牌，在夜晚綻放，像一盞指引遊子回家用餐的溫暖明燈，在最近又濕又冷的寒夜裡，能在這吃上一頓道地的好滋味，可不只是小確幸，而是身心都充滿溫暖的幸福感。
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這家「小樂天餃子館」除了一開文提到的店內三寶外，還有手工現橄手作的麵條，不管是牛肉麵、大滷麵、榨菜肉絲麵與炸醬乾麵，都因為麵條滑Q有咬勁而大大加分，當晚點了水餃15顆，一碗酸辣湯和一盤小菜，一共NT$160，吃得十分開心，因為現在不住在這附近，都只能久久一次來這裡重溫兒時的記憶。
首先登場的是跟餃子絕妙搭配的酸辣湯，這家店走的是輕巧路線，不管餃子或酸辣湯都是大小剛剛好，酸辣湯表面看起來是胡椒粉跟芫荽，但用湯杓一舀，就會看見隱身在湯裡鮮嫩的長條豆腐，跟紅蘿蔔等等的青蔬，簡簡單單的配菜，喝入口卻是口感豐潤層次多變的好滋味，一開始是胡椒粉的辣，接著是湯裡的酸，加上豆腐與蛋花在嘴裡遊蕩，一整個充滿歡暢!
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接著是小菜牛肉凍上桌，店內的小菜這些年來不斷推陳出新，每回去總是能吃到新菜色，店內的裝潢倒是維持多年不變，除了愈來愈多的桌椅，跟不斷流轉的跑堂外，一切都還保有兒時的記憶，同樣的每回去，店內永遠是高朋滿座，64年不變的美味，留住了許多老客人，也迎來了許多年輕的面孔，真的很棒!
牛肉凍沾點醬油膏，和著蔥末一起入口，有種冰鎮的清新感，可以緩解酸辣湯的強烈氣味，做好準備迎些下一道美食的到來!
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接著就是當晚的主食水餃上桌，「小樂天餃子館」的餃子皮薄，內餡跟個頭都剛剛好，不跟隨巨無霸大而無當的流行風潮，其實最考工夫的也是在這上頭，如何捏出一顆大小剛好一口入嘴，吃起來剛好的餃子，不追求一昧地飽餡吃撐的傻勁，所以吃起來很舒服，餃子內的湯頭鮮美又不會外溢，完全不用擔心吃個餃子噴得桌盤都是的狼狽，這才是店家用心的地方，在這方面，經營多年的老店，自有其多方思量的細膩考究，
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下回還要吃吃店內的麵食跟鍋貼，進一步跟大家分享這從小吃到大，64年的老字號美味!
小樂天餃子館
地 址 : 台北市忠孝東路五段151號
電 話 : (02)27530793
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