[情報分享] 台中新社 家傳好味民宿餐廳之日出映象/羅惠蘭

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(本文已取得原作者同意並註明出處)

波蘭當代作家-奧爾嘉.朵卡荻曾經說過:

「我們每個人都有兩棟房子,一棟是具體的、被安置在時間空間裡;
另一棟是不具體的、沒有固定地址,我們是同時生活在兩棟房子裡」

附上我自己最喜歡的甜點速寫↑


對我而言旅行的核心就在於下榻住宿本身

這次的二天一夜新社之旅所投宿的地方


台中市新社區永源里水井街一巷28號


http://sunyard.emmm.tw/日出映象的網址
270度的視角視野極佳的地理位置,眼底就是半個新社鄉以及台中市,

不論日出東隅、夕陽彩霞、璀璨夜景,一整天豐富美景全部一次看個夠

美麗的日出映象民宿餐廳 可俯瞰台中市以及新社整個美景

景色美的令人相機快門忍不住按到手軟。

  

整個用餐環境

        

房間
  

浴室在地下室仿樓中樓設計很特別

  

  
超大浴缸 可以邊泡澡邊看窗外風景




房間的內側有一個小和室桌大家可以在這泡茶聊天


為我們準備晚餐的是日出媽媽 高姐 

優雅親切又細心的高姐 

她之前是新社導覽協會秘書 高靜明女士

因為發現新社都是一大堆合菜大餐廳 很少有小而美的簡餐

因此她希望能讓新社居民能享用平價的家常料理

於是

提供平價溫馨的家庭午晚餐料理

為了食材新鮮,日出媽媽每日早晨上市場採買

加上她的創意變化,希望大家能吃到溫馨的媽媽味
 

以下的餐點都是出自於她精巧的廚藝

  
↑令人口水流下三尺長的焗烤料理



食不厭精,膾不厭細 真是好吃的炸酥魚

  
雪菜辣椒炒豆腐

  

這是素食
↑上面是海帶玉米蔬菜湯
湯頭清香 喝下去有海帶跟玉米的鮮甜
下面是麻油炒杏包菇非常潤滑香口



  
↑上面是炸雞翅 喀嗤喀嗤的香脆度簡直不在話下 
下面是另類生菜裡面有
綜合養生堅果
內容物有腰果、杏仁果夏威夷豆、核桃 和葡萄乾、枸杞、蔓越莓、黑豆..等。
第一次吃到這樣的生菜加堅果類的組合 真是充滿驚喜又創新的口感
實在太特別了。


甜點
冰淇淋+香蕉蛋糕巧克力  真是挑逗味蕾跟視覺享受

  
入口鬆軟的棉花糖焦糖巧克力鬆餅

  
吃下令人享有尊榮感的大湖草莓鬆餅

  
↑不會很死辣死甜 但又很好入喉的黑糖薑母茶

  
滴滴香醇意猶未盡 垂涎泌心的飯後飲料

  
↑可愛的小熊掌拉花抹茶拿鐵


早餐

  
培根、蛋、沙拉、吐司

充滿熱量營養的豐沛早餐 讓人一天活力滿滿

  
早餐窗外的美景


  
別出心裁的擺飾

  

  
可愛又親人的日出映象店犬 kuro與sunny

  

  

  



有時候藉由

旅行本身可以幫助我們跨域某種關卡

也能認清自己的定位與存在的質量

藉由旅行的空間轉移

亦能夠察覺自己生命的改變

感謝日出映象 這間平價風景優美的民宿餐廳

使我填滿了新社旅遊的喜悅

各人用力大推日出映象景觀‧民宿‧餐廳


地址 台中市新社區永源里水井街一巷28
電話 04-25821658
傳真 04-25821369

臉書 https://www.facebook.com/#!/SUNYARDHOMESTAY?fref=ts



(((家/庭/料/理)))
溫馨家庭組合NT.1000元
(五菜一湯,適合3-4人)

午餐11:30-13:30
晚餐17:00-19:30
(家庭料理系列每週二公休喔!)



 
 












夏霏 http://www.wretch.cc/blog/fay88/
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