自從移民到馬來西亞檳城後,我就開始四處發掘附近的美食 。知道疫情影響,大家都好久沒有出國旅行,所以我就和大家分享一下檳城的美食,望梅止渴吧,待之後疫情放緩,可以出國遊玩時,又或者也跟我一樣在馬來西亞買樓了的朋友,就可以到我所介紹的地方大吃特吃! 1. 福建蝦湯麵 湯底是用蝦殼及辣椒熬製,蝦子跟豬肉的精華也都全滲入湯底,可以選擇配搭麵條或米粉,再配上芽菜、肉、水煮蛋等材料,還有檳城特產的辣醬, 推薦的店家:三條路888福建麵
2. 鴨粥粿汁 以米漿熬製的藥燉湯品,裡面有鴨肉、鴨蛋、豬血和豬內臟,所以熬製出來的湯底非常深色,但味道上卻不如顏色般濃厚,反而是清淡易入口的。 推薦的店家:權記鴨粥粿汁 3. 炒粿條 這是在馬來西亞非常常見的美食,相信只要有到過馬來西亞旅遊或有在馬來西亞置業住的朋友,都一定對炒粿條念念不忘!有彈性的粿條,配搭上特製又口味重的醬料,非常惹味! 推薦的店家:興發茶室 4. 煎蕊 這是馬來西亞著名的甜品,就好像是港式的紅豆冰改良版,加入了用班蘭葉製成的綠色粉條在冰底,,口感非常彈牙有咬口,這是檳城獨有的甜品,其他地方都吃不到的,是不是令你食指大動,立刻找馬來西亞地產的資料,移民過來吧!哈哈! 推薦的店家:檳榔律潮州煎蕊
其實馬來西亞真的有很多美食,但不同地區的美食也不同,即使是吉隆坡和檳城這兩個馬來西亞的大城市,已經很不同。我和丈夫在考慮移居城市的時候,也因為考慮到美食這個因素才決定檳城(說笑啦 ),認真的說,還是因為現實點的原因吧,就是錢。因為馬來西亞樓價在不同地區都不同,慎重考慮了我們經濟狀況和實際配套等因素下,就決定了檳城這個地方,而我地暫時也覺得這個決定十分正確!
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