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以前還沒到桃園工作的時候，常常聽到別人說桃園是「美食的沙漠」，可是自己被調來桃園工作後，發現到好吃好玩還不少，尤其桃園中正路上賣吃的店家很多，想吃什麼這邊幾乎都有，加上附近交通方便，整條路上人來人往很熱鬧，像我下班常去光顧的“麻子辣＂，就是一家很值得推薦店家，在這我用同樣價格吃晚餐更省且更有飽足感，還可以大快朵頤吃麻辣燙！ 麻子辣點餐採取自助式，依個人喜好夾自己要吃的，用籃子顏色來區分價格，可以看見食材都很整齊擺放在冷藏櫃，種類相當豐富，蔬菜一袋的份量也蠻多的，這樣的食材衛生算做得很好 不想花太多時間思考的人，可以直接點套餐，餐點內容都是店家配好的，吃下來照樣會飽，價格一樣很划算，像我這種懶人就直接選套餐，不然自己夾都會猶豫好久！ 醬料跟飲料都是自助的，倒是看到飲料機我有驚訝到，瞬間覺得店家很佛心，因為不用額外花錢就有飲料喝，認真覺得吃辣的時候一定要配飲料才過癮，看的出店家替顧客設想周到 剛好看到現場內用的好康優惠，只要“拍照打卡上傳”就可以免費拿一份麻辣豆腐，這種好康看到就不要錯過，直接在FB打卡就對了～～ 等沒多久餐點很快就上桌，我點的是鮮魚套餐加點老油條，餐點飄散的孜然香氣很誘人，讓拍照的我食慾都被勾起來，對著當前餐點口水猛吞！ 湯頭看個人喜好來選擇，紅湯可以照著自己能接受的辣度來選，不吃辣的人則有白湯可以選，我這碗就是中辣的辣度，湯頭香氣很濃郁，直接喝湯覺得很不錯，每樣食材也有吸附到湯汁，整個吃完不會口乾舌燥，像在吃蒙古麻辣牛奶火鍋一樣，口味非常獨特，辛辣中帶溫順，不由自主通通吃下肚，讓我蠻喜歡的！ 火鍋料用的好不好，可會影響到麻辣燙好吃程度，這的火鍋料魚漿品質很好，像甜不辣有點Q是有彈性的超好吃，米血糕熟度剛好軟糯卻不糊爛，還帶著Q勁，都是我喜歡的口感 套餐給的高麗菜份量還不少，入口吃的到清脆鮮甜，同時顧到營養均衡～～ 既然是鮮魚套餐主角肯定是魚片，每塊魚片厚度給得很有誠意，肉質吃起來紮實，不會說軟爛一夾整塊都散開，而且吸附著湯頭好好吃～吃的出魚肉該有的鮮甜，完全沒有腥味！ 老油條配麻辣燙真的很對味，懂吃的都知道這才是內行吃法，酥脆的老油條吸滿湯汁，變成軟脆的口感，還帶有麻麻辣辣的滋味，吃在口中超滿足！ 吃麻辣燙怎能少了麻辣豆腐，銅板價格的美味當然不能錯過囉～麻子辣的麻辣豆腐吃起來軟嫩入味，不論香氣或湯汁都很迷人，辣度則是剛剛好，這一味真心讓人超愛，吃過一次就印象深刻～
桃園中正路到了晚上就很熱鬧，這條街上好吃的小店不少，麻子辣就是其中一家，老闆親切的待人之道加上好吃的麻辣燙，總是吸引許多喜歡吃麻辣燙的老饕，尤其湯頭實在獨特，是我唯一敢喝的麻辣燙湯頭，食材方面店家也有用心，推薦給桃園的朋友們知道～～https://pse.is/v7zwb
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