[生活] 水煮海鮮的家常做法

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海鮮是很多人喜愛選擇,吃海鮮對身體各方面沒有任何影響,不過在吃海鮮的時候要注意方式方法,海鮮含有膽固醇過高,過多的選擇後,會讓身體有不良現象,因此在吃海鮮的時候,一定要適量進行,這樣吃完,對身體才不會有損害,那水煮海鮮的做法如何呢,下面就詳細介紹下。
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水煮海鮮的做法:用料:鮑魚若幹、九節蝦若幹、油蛤/花蛤若幹、海蟶若幹、魷魚若幹、瘦肉若幹、大白菜/娃娃菜若幹、筍若幹、菜頭若幹、蔥和香菜若幹、辣醬包。
做法:把各食材該洗的洗幹淨,該切的切好來。瘦肉要提前加地瓜粉和蛋清抓勻來,這樣肉才夠嫩。鍋中煮水,水度沸後一次燙白蘿卜知、筍…魷魚。(先後發展順序都是無所謂)過水煮完一樣食物撈起來放入盆中煮下一樣。煮完各種食材後,道把湯倒入一個大碗中。少量油入鍋,把回切好的蔥頭炒好來。再翻炒醬加在一起。醬料選擇自己的個人喜好。
在對水煮海鮮的做法認識後,制作水煮海鮮的時候,都是可以根據以上制作步驟進行,而且要注意在對水煮海鮮制作上,每次都是要選擇新鮮的海鮮,這樣吃的時候,才不會吃壞肚子,這點在吃海鮮的時候,都是要注意的。
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