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[新聞爆掛] 免洗餐盒未爆危機!全家摩斯雀巢都先找他避難了

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台灣首間將PP材質運用在食品包材上的「圖騰包裝」今(9/30)日召開記者會,以「食品安全最後一道防線」為主題,提醒民眾除了重視食品原料和製造過程以外,還要留心「容器」材質,精心挑選的優良食材如果在最後一道「包裝」防線失守的話,前面所做的努力全都功虧一簣。

民國86年研究論文指出,常見食品容器材質的PE遇熱60度會漸漸融出塑化劑,80度時更會釋出60度的14倍,讓大家漸漸重視各種餐盒容器的安全問題,即便幾年來為了健康和環保問題,將塑膠容器改為紙製品,表面看來避開了塑膠材質,這樣真的安全了嗎?



會中圖騰包裝副總經理指出,台灣外食人口偏多,從早餐店、夜市小攤、自助餐、連鎖餐廳、咖啡茶飲店,隨處可見用紙製免洗餐具,傳統紙製餐具為了成本和製作方便,會在印刷噴粉內參雜工業用粉,有的甚至殘留對身體有害的「鋁」,再者,最外層的淋膜也多為較便宜的PE材質,表面上換了較安全的紙容器,在民眾看不見的地方卻暗藏層層危機。



為了提供民眾安全、環保的紙餐具,由國發會和青創會共同投資、圖騰包裝負責研發製作,歷時3年研發「PP墨內技術」,於2013年推出第一代「墨內杯」,相較PE食品紙容器僅能耐熱70-80度左右,「墨內杯」可耐溫至100度以上,同時利用「PP淋膜」包覆印刷油墨,杜絕油墨顆粒脫落,避免民眾大啖美食之際還多了些「七彩調味料」。

  



除了油墨印刷安全問題外,圖騰包裝更根據容器的結構性、耐用性陸續開發PP射框紙杯、壓平凸杯,避免紙杯漏水、蓋子蓋不緊的問題,同時也發揮創意,設計三角杯、16邊形杯,不但民眾使用上更加安全便利,也能看見紙的美麗。今年更推出「太極杯」,一個杯子內能裝下兩種飲料,滿足民眾多變需求,預計將在10月中的國際咖啡展上與大家見面。



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