[韓式/日式] 新丼-創意日式丼飯看這裡!讓你多種口味,一次滿足!

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每次來京站看晚場電影,總會遇到一件讓我有點頭痛的事情,就是"晚餐該吃甚麼才好?",今天我要介紹的這間店,離京站僅有一個街區的距離,只要你再多走個幾步,就能在這裡品嚐到台式、日式、美式、韓式各種不同風味的丼飯料理,這裡的丼飯多達二十種的口味變化,主打純天然、無味精添加,在這食安動盪不安的年代,想必是個讓人心動的選擇!

消費方式:
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其他單點
清純白飯
20元
心動味噌湯
30元
甜蜜月見溫泉蛋
35元
韓式泡菜、馬鈴薯沙拉
40元
愛戀冰淇淋
120元
可樂、雪碧、紅茶、無糖綠茶
35元
*主食區+80元升級套餐,附馬鈴薯沙拉、甜蜜月見溫泉蛋、35元飲料。
*主食區單點皆附味噌湯及小菜,飯可加,湯與小菜皆可續 
*丼飯肉片以牛肉為主,不吃牛肉可以換豬肉。
*丼飯上方的有機蛋,可以選擇生蛋或者熟蛋。
*最低消費:100元。
*可愛服務生推薦:美式新丼、台式新丼、黃金泡菜丼。
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當天約莫19:30到這裡,店內可以說是門庭若市,可見這間店在這裡應該已經小有名氣,如果想來吃的人,可能要現場候位一下,其實這裡流動算蠻快的,不然就露出哀求的眼神希望吃完的人趕快離開吧~!到位之後服務生蠻有條理的將他們餐點內容介紹過一次,也告訴我們他們招牌主打有哪些,讓我覺得到這用餐不會有不知道要吃甚麼的冏境,心理很快就大概有底該吃些甚麼,這部份值得嘉獎阿!~而他們雖然客人蠻多的,但我覺得上餐的速度還算標準重點是這裡不用酌收10%服務費,我覺得以這樣來說他們基本該做的服務可以說是相當不錯了。  

若要說有甚麼建議的話,就是氣泡飲料的吸管可以不用先放在飲料當中,不然飲料放上來,聊天聊一聊等到想要喝的時候,吸管可能不知不覺因為浮力就跟杯子分家啦!
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如果吃飯吃飽了,旁邊有免費供應麥茶可以去油解膩,霜淇淋的部分則是額外加購。
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這邊的話是21:00打烊,但是可以用餐到21:30再離開,我看當天21:00也都還有客人坐在那裡,所以我也就坐在那聊了一下,沒有遇到來趕人的情況。畫面中台灣第一學府高材生目前單身,有興趣的可以在下面私訊給我。(題外話 XD)

創意日式丼飯看這裡!讓你多種口味,一次滿足!
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美式新丼 NT180
我覺得這間店最大的特色,就在於能夠吃到各種不同風味的混搭,如果我們去一般日式料理店的話,最多吃到的就是日式丼飯,但在這就能吃到滿滿起士,甚至韓式、台式與日式丼飯的巧妙搭配,這應該是其他地方少見的創新。

我點的這個美式新丼一上來,首先吸引我的就是它撲鼻而來的濃濃起士味我真的忍不住跟我同學說,天阿!這起士超香的~!而且用湯匙一勺挖起來,還會牽起長長的起士絲,真的讓我看了整個食指大動,他們用料也相當實在幾乎每一口丼飯中都能吃到濃濃起士及肉片,整體來說,這種丼飯結合焗烤的香濃效果,對我這個起士愛好者而言,絕對是一大加分。

其實整個丼飯套餐吃下來,份量是相當足夠的,當天真的飽到不行,而且我覺得這間丼飯當中醬汁、蛋液比例抓得還不錯,因為其實丼飯很容易吃到後來越吃越乾,但他們的吃起來算還蠻順口的,以這樣的單價呈現出來的菜色豐富性及份量來說,我覺得CP值是相當不錯的
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再來就是客製化的部分,也是我覺得他們相當貼心的地方這裡在丼飯上方的有機蛋若不敢吃生的可以選擇熟食,肉片的部分如果不吃牛肉可以改成豬肉,這樣的貼心設計其實不用擔心一群人來吃飯,遇到有人不能吃牛肉或不敢吃生蛋的尷尬場面,相當貼心。而店家也一再主打他們使用純天然不含味精調理,讓大家可以吃得更安心。
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將可口的蛋黃伴入丼飯當中,每粒米飯呈現出金黃剔透的色澤,吃起來多了些蛋液的香氣。
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咖哩豬排丼 NT180
他們家的豬排我覺得吃起來口感還不錯,肉質保有一定彈性及肉汁,外皮酥脆適中,不會讓我覺得吃起來太乾硬
咖哩的部分帶點辛香氣提味,不算帶有辣度,我覺得是不能吃辣的人也能接受的那種,但我同學表示希望咖哩份量能夠再多一些,才能夠與飯的份量做匹配,味噌湯的部分當天是覺得海鮮的腥鹹味比較突出,不知道是不是因為放太冷喝才會這樣,但比較不合口味。
每塊豬排都有一定厚度,吃起來嚼勁十足。
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套餐的部分則是附有高麗菜絲、馬鈴薯泥、招牌溫泉蛋以及飲料,這樣只要額外加80元,所以我是覺得點套餐比較划算啦,順便可以試一試他們家溫泉蛋的特別吃法。

他們家溫泉蛋是建議先把蛋黃吃掉以後,再將剩下的蛋白及醬汁倒入丼飯當中絆攪,其實我覺得這是蠻聰明的設計,因為吃丼飯有時候聊天聊一聊,放久了其實飯粒會吸醬汁及蛋液,吃起來會乾乾的,如果這時候再將這溫泉蛋的部分補入的話,除了提升丼飯風味外,是不是又可以回到一開始濕潤爽口的口感呢! 
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酸甜糖醋炸雞 NT130
這道額外單點的料理,它的醬料吃起來酸酸甜甜的還不賴,而且雞肉吃起來蠻嫩的,當中帶點鹹度應該有做過醃製處理外頭裹粉炸起來的感覺讓我想到派克雞排,有別於一般炸雞外層粉的比例多了一些,強烈建議這種炸物不管到哪一定要趁熱趕快吃,才能吃到他最美味的狀態,不然放久了多少都會有點油味跑出來。


新丼:
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營業時間:11:30~21:00。
官方臉書:新丼
電  話:(02)2555-9292。(採現場候位,不提供訂位)
地  址:台北市大同區長安西路66號。(捷運中山站1號出口步行5分鐘,京站時尚廣場步行5分鐘。)

完整文章請洽:I'm Possible


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